株式会社WDI JAPANのプレスリリース
今回、『Taste of Summer』で紹介するのは、暑い夏にぴったりの、爽やかな味わいを楽しめるフレンチトースト、スープ、ドリンク2種の全4品。いずれも期間限定のスペシャルメニューです。
『サンシャイン フレンチトースト』（1,600円・税別）は、フレンチトースト、グラノーラ、フレッシュフルーツ、ヨーグルトといったアメリカを代表する朝食4種類をワンプレートで楽しめるスペシャル・フレンチトースト。自家製グラノーラをフレンチトーストの表面にまぶして焼くことで、外側はサクサクに、中はふわふわに仕上げました。お皿に添えたフレッシュフルーツ（苺・バナナ）の甘酸っぱさと、濃厚でクリーミーな水切りヨーグルトとはちみつの甘さが、フレンチトーストの美味しさを引き立たせます。
ほか、スペイン、アンダルシア地方の冷製スープ『トマトの冷製ガスパチョ』（Sサイズ400円/レギュラーサイズ650円・税別）、スペシャルドリンクとして、透き通るオレンジ色の華やかな『ブラッドオレンジアイスティー』、ローズヒップやハイビスカスをベースに甘酸っぱいラズベリーをブレンドした『ラズベリーハーバルアイスティー』（各620円・税別）を販売します。
■サラベス 大阪店 『Taste of Summer』 概要
・メニュー：「サンシャイン フレンチトースト」 1,600円（税別）
「トマトの冷製ガスパチョ」 Sサイズ400円/レギュラーサイズ650円（税別）
「ブラッドオレンジアイスティー」、「ラズベリーハーバルアイスティー」 各620円（税別）
・期間：2018年7月17日（火）～8月31日（金）
・店舗：サラベス 大阪店
大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F TEL. 06-6147-7257
◆「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾4店舗、日本国内5店舗（新宿／品川／東京／名古屋／大阪）を展開しています。
ルミネ新宿店
東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F （JR新宿駅 南口 徒歩1分）
TEL.03-5357-7535
品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F （JR品川駅 港南口 徒歩3分）
TEL.03-6717-0931
東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F （JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
TEL.03-6206-3551
名古屋店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
TEL. 052-566-6102
大阪店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F （JR大阪駅 直結）
TEL.06-6147-7257
・公式HP http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram http://instagram.com/sarabethsjapan