株式会社ビームスのプレスリリース
＜ビーミング by ビームス＞では本フェアの開催にあたり、スパイスセットの定期発送サービス・AIR SPICE（エア スパイス）代表の水野仁輔氏とともに、カレールーでつくる普段のカレーやレトルトカレーに加えるだけで、スパイスの香りと味わいが際立つ本格的な一皿に仕上がる特製ミックススパイスを開発しました。マイルドとホットの2種のミックススパイスとレシピのセットで発売します。数多くのカレーを食し、カレーに関する著書が40冊を超える水野氏と、ビームスのスタッフのこだわりが詰まったミックススパイスが手に入るのは、「ビーミングライフストア by ビームス」各店とBEAMS公式オンラインショップのみです。また、オリジナルデザインのキャップやサコッシュ、カレーにおすすめの食器やカトラリーなども販売するほか、化学調味料、香料、着色料不使用のレトルト商品専門店「にしきや」からセレクトした名店の味を気軽に楽しめる“LOVE INDIA”シリーズなども、バラエティ豊富に店頭に並びます。さらに会期中、通常オンラインの定期購入のみのAIR SPICEのレシピ付きスパイスセットも、バックナンバー含めて取り揃えます。
◆ イベント概要
SO GOOD,CURRY
期間：2018年7月13日（金）〜8月2日（木）
場所：
ビーミング ライフストア by ビームス 全店 https://www.beams.co.jp/bming/
BEAMS公式オンラインショップ https://www.beams.co.jp
◆ 水野仁輔氏 プロフィール
株式会社AIR SPICE代表
毎月お手元に香り高いスパイスセットをお届する通販サービス「AIR SPICE」を立ち上げ、コンセプト、商品、レシピ開発の全てを手がける。1999年に立ち上げた「東京カリ〜番長」名義で全国各地へ出張し、これまで1,000回を超えるライブクッキングを実施。カレーやスパイスに関する著書は40冊以上。最新書は5/15発売「わたしだけのおいしいカレーを作るために」。