ワタミ株式会社のプレスリリース
ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、代表取締役：清水邦晃）が運営する『TEXMEX FACTORY（テクスメクス ファクトリー）』は、本場メキシコ料理をアメリカ風にアレンジをしたテクスメクス料理を提供しています。メキシコのお祭りのようなカラフルな店内で頂ける、夏にぴったりのフローズンカクテルをご紹介いたします。
- ■ スパイスの刺激と栄養補給が同時に！“フローズンマルガリータ”
マルガリータは、テキーラをベースとしたライムとオレンジリキュールの爽やかな甘みが味わえるカクテルです。「TEXMEXFACTORY」では、夏にぴったりの“フローズンスタイル”でご提供いたしますので、より一層清涼感を感じていただけます。
マルガリータ発祥の地メキシコは、沖縄やハワイとほぼ同緯度に位置する一年中気温が高い国です。暑い国の独自の工夫ともいえる、コップに縁取られた塩が特徴的で、汗とともに流れる不足しがちな塩分を補給します。また、一般的に使われる塩の代わりに、「タヒン」というメキシコ人が愛してやまない3種類のメキシコ原産チリを使用したチリパウダーを使用することで、柑橘系の爽やかさの中に刺激を加えます。本場メキシコ人をも唸らせるマルガリータへと仕上げました。
さらに、添えられたライムにはアルコールから体を守り、疲労回復効果のあるクエン酸が含まれており、まさに暑い地域の知恵が集約されたドリンクと言えます。
倦怠感を感じやすい夏の栄養補給と、蒸し暑い季節の気分転換を同時に叶える、夏にぴったりなカクテルです。
さらに、添えられたライムにはアルコールから体を守り、疲労回復効果のあるクエン酸が含まれており、まさに暑い地域の知恵が集約されたドリンクと言えます。倦怠感を感じやすい夏の栄養補給と、蒸し暑い季節の気分転換を同時に叶える、夏にぴったりなカクテルです。
- ■ 見た目も味もダイナミックな一杯！“フローズンコロナリータ”
“コロナリータ”は、フローズン状のマルガリータにライトな飲み口が人気のコロナビールを瓶ごと突き刺した、ダイナミックな見た目のカクテルです。約180か国で飲まれているプレミアムメキシカンビールの“コロナビール”で、フローズンスタイルのマルガリータを溶かしながらいただきます。マルガリータの柑橘系の風味と、ビールの苦味と炭酸がミックスした、爽やかな飲み心地のカクテルをぜひお試しください。
≪ドリンクメニュー≫
◇ マルガリータ（ロック/フローズン） 800円(税抜)
（ライム・ストロベリー・マンゴーなど）
◇ コロナリータ 1,000円(税抜)
（ライム・ストロベリー、ピニャリータなど）
◇ テキーラ各種 500円(税抜)～
（シルバー・ゴールド・ブルーなど）
◇ サウザ ファーム サワー 500円(税抜)
（ライム・レモン・グレープフルーツ・パクチー&ライム・ミントなど）
◇ ボトルビール 600円(税抜)
（コロナ・バドワイザー・テカテなど）
◇ スムージー各種 500円(税抜)
（バージン ピニャコラーダ・バージン ストロベリーダイキリなど）
メキシコのお酒と言えばテキーラ。定番のテキーラのショットはもちろん、「マルガリータ」や「コロナリータ」など初心者の方にも飲みやすいカクテルも多数ご用意しており、甘めの物から刺激のある飲み口のカクテルまで、お客様のお気に入りを見つけてお楽しみいただけます。
- ■ 映える＆美味しい！“ピンクタコス”
「TEXMEX FACTORY」のブランドカラーである“鮮やかなピンク”は、カラフルな色使いが多用されるメキシコのなかでも、メキシコを象徴する色の１つです。
今回は、メキシコ料理として一番に思いつく“タコス”を、『テクスメクスファクトリー』のオリジナルでピンク色に染めました。また、タコスは野菜やお肉がバランスよく摂れるため、美容と健康に気を遣う女性に嬉しいメニューです。様々な食材を組み合わせた12種類の中から、お客様のお好みで組み合わせ、7種類のタバスコとご一緒にお召し上がりいただけます。
◇ タコス 各種 440円(税抜)～
※2ピースから承ります
（チリポーク・アボカドシュリンプ・ガーリックシュリンプ・パクチービーンズ等12種）
- ■ テキサス × メキシコ ＝ “テクスメクス”
“テクスメクス”とは、アメリカとメキシコの国境付近のテキサス州で独自に確立された“メキシコ風のアメリカ料理”を指します。スパイシーな味付けが特徴で、テクスメクスファクトリーでは、見た目もカラフルに仕上げています。7種類あるタバスコをお好みで追加して、味の変化もお楽しみいただけます。
◇ スライダーバーガー 各種 680円(税抜)～
※2ピースから承ります
・BBQビーフ
・スパイシーポーク
・BBQチキン
喉を滑り落ちるほど小さいということから名づけられた、ミニサイズのハンバーガーを「スライダー」と呼びます。直径7cmほどの手のひらサイズのハンバーガーは、とても可愛らしい見た目。3種類の中からお選びください。
◇ トリプルコンボファヒタ 2,480円(税抜)
タコスと並ぶテクスメクス料理の代表格が、グリル肉料理「ファヒタ」です。熱々の鉄板をテーブルにお持ちし、お客様の目の前で特製のテキーラソースをかけ、炎ともに仕上げるエンターテイメントな一皿です。カメラの準備をお忘れなく！
◇ TEXMEXナチョス 980円(税抜)
◇ チリ・コン・カルネ 880円(税抜)
◇ フィッシュブリトー 1,280円(税抜)
- ■ フォトジェニックな店内
ピンクの壁が目を引く店内は、映画の場面を思い出させるような、カラベラ（骸骨）のマークや異国のインテリアが目を引きます。
どこを切り取ってもフォトジェニックな写真が撮れますので、それぞれのスポットを背景に美味しい料理と撮影をお楽しみください。
本場のテクスメクス料理とフォトジェニックな世界を楽しみに、ぜひお立ち寄りください。スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。
＜店舗概要＞
■店舗名 ： TEXMEX FACTORY（テクスメクスファクトリー）
■URL ： https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13199134/
■所在地 ： 東京都渋谷区神南1-19-3 ハイマンテン神南ビル 2F
■電話番号 ： 03-5459-3690
■営業時間 ： 月～日、祝日、祝前日: 11:30～24:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
■定休日 ： 年中無休(年末年始を除く)
■席数 ： 140席
■平均予算 ： 3,000円(税抜)
ワタミグループは、「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めるグループになろう」というグループスローガンに代表されるワタミ理念に基づき、経済的・社会的・環境的ニーズの充足に挑戦し、既存の慣習に捉われることのない革新された社会づくりに挑戦・邁進しています。
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＜ワタミ株式会社 会社概要＞
■会社名 ： ワタミ株式会社
■所在地 ： 東京都大田区羽田一丁目1番3号
■電話番号 ： 03-5737-2288
■代表者 ： 代表取締役 清水邦晃
■事業内容 ： グループ全体の統括、国内外食事業、宅食事業
■設立 ： 昭和61年5月
■URL ： https://www.watami.co.jp/
<プレスリリースの問い合わせ＞ 担当 棗（なつめ） 電話番号 03-5737-2834