株式会社ゼネラル・オイスターのプレスリリース
【夏のオイスターバイキング】
テーブルオーダーバイキングは、定番人気の「生牡蠣」「カキフライ」「素焼き」はもちろんのこと、人気牡蠣料理17品に、サラダやパスタ、デザートもついた全25品が食べ放題の人気のフェアです。夏の滋養強壮に、「とろろ芋」「ゴーヤ」「アボカド」を使ったメニューや、辛味や酸味で食欲が増進する “スパイスやお酢”を使ったメニューも加わりました。「とろろ芋」をつかった「牡蠣のあぶり焼き とろろのせ」や、「ゴーヤ」で「本日の鮮魚とゴーヤのフィッシュ＆チップス」、通常よりも辛さが増した「スパイシーシーフードガンボライス」、さっぱりといただける「オイスターカクテル オクラとポン酢ジュレ」などが新たに加わりました。
テーブルでオーダー式のバイキングですので、席を立ってお料理を取りに行く必要がなく、お席に座ったままゆったりとお食事をお楽しみいただけます。各店舗1日15名様限定での開催となります。
■開催日時：7月21日（土)～7月31日（火）の11日間限定 17:00～
■内 容：夏のオイスターバイキング
■価 格：4,980円（税別）／120分制（90分ラストオーダー）
さらに、“乾杯用シャンパン”を1杯サービス（お一人様1杯のみ、マム・グラン・コルドン）
※2日前までの電話予約制／小学生半額、幼稚園児以下無料
※プラス1,500円（税別）で飲み放題もお付けできます／120分制（90分ラストオーダー）
■食べ放題メニュー
1）生牡蠣（真牡蠣）／2）大粒カキフライ／3）牡蠣の素焼き／4）牡蠣のバターソテー／5)牡蠣のワイン蒸し／6）牡蠣のあぶり焼き とろろのせ／7)オイスターカクテル「オクラとポン酢ジュレ」／8)オイスターカクテル「塩レモンソース」／9）オイスターカクテル「海ぶどうと牡蠣醤油」／10）焼き牡蠣「香草バター焼き」／11）焼き牡蠣「ウニと牡蠣醤油」／12）焼き牡蠣「アンチョビガーリック」／13）真鯛のカルパッチョ／14)牡蠣のオイルマリネとアボカドわさびのブルスケッタ／15）海老とトマトのカクテルシュリンプ／16）シーザーサラダ／17)本日の鮮魚とゴーヤのフィッシュ＆チップス／18）ケージャンシュリンプアヒージョ／19）牡蠣とまるごとニンニクのアヒージョ／20）牡蠣と牛肉タリアータ～ガーリック醤油のソース／21）牡蠣とニンニクたっぷりのペペロンチーノ／22)牡蠣とポルチーニ茸のクリームリゾット／23）激辛！スパイシーシーフードガンボライス／24）季節のタルト／25）本日のアイス
■開催店舗：ゼネラル・オイスターグループ 19店舗限定
＜東京都＞
ガンボ＆オイスターバー 新宿ルミネエスト店
ガンボ＆オイスターバー 池袋東口店
ガンボ＆オイスターバー 二子玉川ライズ店
オイスターテーブル 銀座コリドー店
オイスターテーブル 上野さくらテラス店
オイスターテーブル 浜松町店
キンカウーカ 小田急新宿店
ウォーターグリルキッチン 紀尾井町テラス店
エミットフィッシュバー GINZASIX
＜神奈川県＞
シュリンプ＆オイスターバー 横浜モアーズ店
＜茨城県＞
ガンボ＆オイスターバー 水戸京成店
＜宮城県＞
ステーションオイスターバー エスパル仙台店
＜愛知県＞
オイスタールーム 名古屋ラシック店
＜大阪府＞
ガンボ＆オイスターバー 梅田ＮＵ茶屋町店
ガンボ＆オイスターバー なんばパークス店
ウメダステーションオイスターバー 阪急グランドビル店
＜兵庫県＞
ガンボ＆オイスターバー ミント神戸店
＜福岡県＞
ハカタステーションオイスターバー アミュプラザ博多店
フィッシュ＆オイスターバー 福岡キャナルグランドプラザ店
【ゼネラル・オイスターについて】
株式会社ゼネラル・オイスターは2000年に株式会社ヒューマンウェブとして創業し、2015年3月19日東証マザーズ市場へ上場しました。2016年4月1日より、現社名へ商号変更し持株会社体制へ移行しました。
社名 ：株式会社ゼネラル・オイスター
代表者 ：代表取締役社長 吉田秀則、代表取締役CEO 丹野裕介
所在地 ：東京都中央区日本橋茅場町2丁目13番13号 共同ビル7階
設立 ：2000年4月3日
URL ：http://www.oysterbar.co.jp/