アマン東京のプレスリリース
エグゼクティブペストリーシェフ 宮川佳久が心を込めてご提供するアマン東京の焼き菓子やドラジェなど、ご家族やご友人と楽しむご自宅用や、大切な方への心に残る贈り物としてぜひご利用ください。
アマン東京オリジナルギフトボックス「KOBAKO」 11月1日（金）発売
左上：箱はパウンドケーキ１本と小箱４個のギフトボックス
右手:商品左から パウンドケーキ バニラ/柚子とレモン/栗とキャラメル
パートドフリュイ（パッションフルーツ）/シナモンパイ/ドラジェ
オレンジのクッキー/ピスタチオのマドレーヌ/パートドフリュイ（ラズベリー）
アマン東京「KOBAKOフェスティブギフトボックス」（6小箱入り）12月1日（日）-12月25日（水）限定
アマン東京 オリジナルギフトボックス「KOBAKO」
＜味＞
アマン東京オリジナルの焼き菓子が５年の時を経てリニューアルいたします。焼き菓子はより厳選された素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧につくりあげました。
ピスタチオ香るマドレーヌは素材の味を口の中で存分に堪能できるように計算され、パウンドケーキはバターの産地として初めてAOC認定されたフランス、ポワトゥシャラン地区のパムプリーバターを使い、3種のテイストでご用意しました。やさしい甘さが特徴のバニラ味、レモンの酸味と柚子の風味を感じるシトロン味、またシーズナルとして、この冬は栗＆キャラメル味で、甘さとほろ苦さのバランスが絶妙なテイストをお楽しみいただけます。ヨーロッパでは幸福の象徴とされるお祝い菓子、アーモンドの砂糖ペーストでコーティングした4色のドラジェは、贈り物にもぴったりではないでしょうか。
お手土産やちょっとしたギフトにもセンスが光るアマン東京のペストリーギフトを、この冬は大切な方への贈り物にぜひご利用ください。
＜デザイン＞
「KOBAKO」の名前がついた四角い小箱は、外から見ると大手町の森にある「ザ・カフェ by アマン」の外観を思わせ、窓から中が見えるデザインになっています。アマン東京らしいシックでありつつ和のテイストを感じるテクスチャーや、日本の水引にインスパイアされたギフトリボン、そして組み合わせると和の伝統的な幾何柄である『石畳文様（市松文様）』が印象的です。市松模様は古来より縁起がよいとされ、お祝いのギフトにもぴったりです。
＜パッケージ＞
ペストリーギフトのパッケージはひとつひとつが四角い小箱に入っています。差し上げる方一人ひとりのお顔を思い浮かべながら、お菓子や小箱の色をチョイスして組み合わせることも可能です。ちょっとしたお礼やおしるしに小箱を1つ、あるいはご自身でカスタマイズしたギフトボックスを大切な方へ心を込めてお贈りいただけます。
＜カラー＞
■アマン東京 オリジナルギフトボックス「KOBAKO」
小箱の色は3種類で、日本古来の「和の色」からインスパイアされたカラーを選定いたしました。
薄グレー：「白金（しろかね）」とも呼ばれる美しい灰色で、純粋無垢の意味をもっています。
濃グレー：「藍鉄色（あいてついろ）」は緑みを含んだ濃い青色のことで、人気の藍色に『鉄色（てついろ）』を組み合わせた江戸時代に好まれた色のひとつです。
グリーン：「藍媚茶（あいこびちゃ）」は江戸時代の流行色であるオリーブ系の茶、「媚茶」に藍がからせた暗い緑褐色です。
■アマン東京 「KOBAKOフェスティブギフトボックス」
12月 1日（日）から25日（水）まではフェスティブシーズンカラーの箱に衣替えをいたします。「和の色」でありながらクリスマスを感じる色調のフェスティブシーズン限定パッケージで、今年お世話になった方やパーティーへのお手土産として、大切な人にお贈りしてみてはいかがでしょうか。
アマン東京 「KOBAKO」オリジナル ギフトボックス
販売開始日：11月1日(金)より
アマン東京 「KOBAKOフェスティブギフトボックス」
販売開始日：12月1日(日)―12月25日（水）限定販売
■商品
ピスタチオのマドレーヌ
オレンジのクッキー
パートドフリュイ（パッションフルーツ/ラズベリー）
ドラジェ
シナモンパイ
パウンドケーキ3種（バニラ/柚子とレモン/栗とキャラメル）
価格：
小箱 各1,100円（税別）
パウンドケーキ 各2,200円/1本（税別）
2 小箱ギフトボックス 2,500円（税別）
3 小箱ギフトボックス 3,600円（税別）
6 小箱ギフトボックス 7,200円（税別）
9 小箱ギフトボックス 10,800円（税別）
アマン東京ペストリーシェフ 宮川佳久 （みやがわよしひさ）
フランスでの修行を経て、都内の菓子店やラグジュアリーホテルのペストリー部門に勤務。2014年の開業より、アマン東京にてペストリーシェフを務め、3つの料飲施設のデザートをはじめギフトアイテムのチョコレートやスイーツなどホテル内全てのペストリーを監修。またアマングループ内でも上海のアマンヤンユンの立ち上げでぺストリー部門を指揮し、またアマンのペストリーシェフのマスタークラスをアマンプリで行う。ザ・ラウンジ by アマンの「ブラックアフタヌーンティー」は、発表以来、独創的でエレガントなアフタヌーンティーとして高い人気を博しており、また季節ごとにデザートのフルコースを提供する「ドルチェ in アルヴァ」を期間限定で開催している。
アマン東京とは
「アマン東京」は2014年12月22日にアマン初の都市型ホテルとして、日本で初めて開業いたしました。高層複合ビル大手町タワーの最上階部33階から38階に、木と石と和紙による、日本の伝統文化と現代性を兼ね備えた広々とした静かな空間を提供しています。客室数84室、高い天井高を持つガーデンラウンジを始め、レストラン、シガーラウンジを併設したバーラウンジ、1階別棟のカフェ、カウンター8席の鮨店、そして8室のトリートメントスイート、30メートルの屋内プールやフィットネスジムを持つアマン・スパなどを擁し、そのどこからでも東京の眺望や自然をご堪能いただけます。
アマンとは
アマンは世界に34の小規模なホテルやリゾートを展開し、心温まるおもてなしと美しさの際立つラグジュアリーで非日常的な体験をご提供しており、アマン東京はその27軒目のホテルです。