築野食品工業株式会社のプレスリリース
築野食品工業株式会社（本社：和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美 https://www.tsuno.co.jp/）は、こめ油業界初（※1）となるピロータイプのこめ油を販売開始致します。
□ピロータイプのこめ油とは
業務用油の市場では、スチール缶が包装容器として主流となっております。
一方で、コンビニエンスストアでの惣菜、幼稚園・保育園での給食提供などにおいて、小容量化の流れもあり、
ここ数年、作業改善や環境改善に対応した商品が求められています。
築野食品工業株式会社では、こめ油で初となるピロータイプのオイルを発売致します。
□ピロータイプのメリット
①【人にやさしい】業務効率が大幅に改善
軽量化などにより、効率的に作業を行うことができます。また、業務中のケガのリスクも軽減されます。
●重労働の軽減
●作業ロスの削減
●ケガのリスクが減少
●残油が見えるので管理しやすい
②【自然にやさしい】環境改善につながる仕様
残油の発生が少なく、廃缶の発生がなくなります。ゴミの減量・減容化につながります。
●液だれによる汚れが減少
●省スペース
●空き容量の廃棄が簡単
●ゴミの減量、減容化
□ライスオイルピロー 商品情報
商品名 ：ライスオイルピロー 4kg
包装形態 ：4㎏ ピロー包装×3袋入
JANコード ：4932313022225
ITFコード ：14932313022222
商品名 ：ライスオイルピロー シリコーン入り 4kg
包装形態 ：4㎏ ピロー包装×3袋入
JANコード ：4932313022232
ITFコード ：149323130222329
商品サイズ ：500mmx250mmx50mm ／ケースサイズ：430mmx240mmx190mm
発売開始日 ：2019年 10月 1日
お問い合わせ先 ：0736-22-8100（代表）
□築野食品工業のこめ油とは？
こめ油は、玄米を精米したときにできる米ぬかと米胚芽から作られる、良質の植物油です。玄米100kgを使ってとれるこめ油はわずか1kg。
お米の約95％の栄養分は米ぬかに含まれており、玄米由来の栄養成分がたっぷり含まれています。
【業務用に最適】
●へたらない
酸化に強く、安定性に優れており、時間が経ってもおいしく召し上がれます。また、劣化しにくく、泡立ちが少ないため繰り返し使え、揚げ種への油残りも少なく、色移りしにくい特徴もあります。
●におわない
こめ油は加熱した際に発生する油酔い物質や青臭いニオイ成分の
発生が少なく、大量の揚げ物でも快適に調理ができます。
●くせがない
くせのある味の原因となる成分の発生が少ないため、様々な素材と相性抜群です。炊飯時に少量の油を入れる、ドレッシングをつくる、揚げるなど、どんな調理方法でも素材のおいしさを引き立てます。
【健康に良い】
こめ油には米ぬか、米胚芽由来の栄養成分が含まれます。ビタミンEをはじめ、植物ステロール・
γ―オリザノール・トコトリエノールなど天然の栄養成分を含有しています。
□築野食品工業の「安心・安全」へのこだわり
築野食品工業では「安心・安全」をお届けできるよう 品質・環境に関する認証を取得、放射能、残留農薬の検査を行っております。
●食品安全
築野食品工業株式会社では、 安心な食品の供給を行える管理体制を構築するため、こめ油の製造についてはISO 22000に基づく食品安全マネジメントシステム認証を取得しております。
●残留農薬検査
平成15年法律第55号「食品衛生法一部を改正する法律」により、平成18年5月29日から「ポジティブリスト制度」が施行されました。 「こめ油」につきましては、 原料である「米」 を農林水産省において、残留農薬分析
調査を行い安全確認が行われております。
●放射能検査
月2回放射能測定を行い、ウェブサイト内に結果を公表しています。
※1 当社調べ
【築野食品工業株式会社の企業概要】
わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開。食品分野以外にも米ぬかからつくったinahoというスキンケアブランド（ https://www.riceutical.com ）も展開しています。
設 立 : 昭和22年2月1日
代表者 ：代表取締役社長 築野富美
URL ：https://www.tsuno.co.jp/