株式会社TFMのプレスリリース
株式会社TFM（東京支社：東京都渋谷区／取締役社長兼CEO：小柳津競介）は、NY・マンハッタンで人気のステーキハウス「Empire Steak House(エンパイア ステーキ ハウス) Roppongi(ロッポンギ)」において、オープン２周年を記念し、2019年10月17日（木）～10月31日（木）の期間限定で『2ndアニバーサリーイベント』を開催いたします。
アニバーサリーイベント中は“King of Steak”エンペラーステーキをはじめ、NY本店でも大人気のシグニチャーメニューの数々を盛り込んだ特別コースと、ソムリエが厳選したボトル・バイザグラスのスペシャルワインリストをご提供致します。
予約受付専用ウェブサイト（24h受付）：http://www.empire-steakhouse-japan.com/reservation/
◆2ndアニバーサリーイベント詳細
1：『2ndアニバーサリー特別コース』 15,800円
USDA（アメリカ農務省）格付け最高位プライムグレードのブラックアンガス一頭から600～800gほどしかとれない希少部位の”シャトーブリアン”と、ジューシーで旨味たっぷりなサーロインが1皿で味わえる当店のシグネチャーステーキである『EMPERORS STEAK(エンペラーステーキ)』。
このエンペラーステーキをメインとした前菜からデザートまでお楽しみいただけるコースです。乾杯にはMADONNAなど世界のセレブを虜にしたシャンパン「DEUTZ Brut Classic」をご提供致します。
＜コース内容＞
- APERITIF：Deutz Brut Classic（ドゥーツ ブリュット クラシック）
- APPETIZER：Jumbo Shrimp Cocktail （ジャンボシュリンプカクテル）
- SALAD：Thick cut Sizzling Canadian Bacon served with Caesar Salad（シズリング カネディアンベーコンとシーザーサラダ）
- SEAFOOD：NY Style Baked Clams（NYスタイル ベイクド・クラム）
- ENTREE：Emperor’s Steak （エンペラーステーキ）
- SIDE：Potato and Vegetables（ポテト＆ベジタブル）
- DESSERT：New York Cheese Cake Homemade Strawberry Jam（ニューヨークチーズケーキ ～自家製ストロベリージャム～）
- DRINK：Coffee or Tea（コーヒーまたは紅茶）
- BREAD（パン）
価格： 15,800円/人
提供期間：2019年10月17日（木）～10月31日（木）
※ランチ・ディナーいずれでも提供いたします。
※2名様からご注文頂けます。
※消費税、サービス料10％別途頂戴します。
2：『2nd Anniversary Special Wine List』 ソムリエ厳選2周年記念スペシャルワインリスト
当店ソムリエが2ndアニバーサリーのために厳選したワインを、この機会のみボトル・バイザグラスにて特別価格でご提供いたします。
<BOTTLE>
Champagne
- Deutz Brut Classic, NV ドゥーツ ブリュット クラシック：15,000⇒12,000
- Dom Perignon, 2008 ドン ペリニヨン：35,000⇒25,000
- Louis Roederer “Cristal”, 2009 ルイ ロデレール クリスタル：48,000⇒39,000
Red Wine
- Cabernet Sauvignon, Kenzo Estate “rindo”, 2016 カベルネ・ソーヴィニヨン ケンゾーエステート 紫：24,000⇒17,000
- Cabernet Sauvignon, Silver Oak/Alexander Valley, 2014 カベルネ・ソーヴィニヨン シルバーオーク：22,000⇒17,000
- Cabernet Sauvignon, Shafer “One Point Five”, 2016カベルネ・ソーヴィニヨン シェーファー ワインポイントファイブ：23,500⇒17,000
- Cabernet Sauvignon, Far Niente, 2016 カベルネ・ソーヴィニョン ファーニエンテ：45,000⇒35,000
- Cabernet Sauvignon, Kenzo Estate “ai”, 2016 カベルネ・ソーヴィニヨン ケンゾーエステート 藍：45,000⇒35,000
- Cabernet Sauvignon, Inglenook “Rubicon”, 2014 カベルネ・ソーヴィニヨン イングルヌック ルビコン：50,000⇒35,000
<GLASS>
- Cabernet Sauvignon, Robert Mondavi “Reserve”, 2014 カベルネ・ソーヴィニヨン ロバートモンダヴィレゼルヴ：5,000
- Cabernet Sauvignon, Kenzo Estate “ai”, 2016 カベルネ・ソーヴィニヨン ケンゾーエステート 藍：6,000
- Merlot, Amuse Bouche, 2016 メルロー アミューズ ブーシュ：8,000
- Syrah, Colgin Cellars “IX Estate”, 2011 コルギン セラーズ ナンバーナインエステート：10,000
- Cabernet Sauvignon, Opus One, 2014 カベルネ・ソーヴィニヨン オーパスワン：12,000
◆15日間だけの特別なアニバーサリーイベントです
Empire Steak Houseのシグネチャーステーキであるエンペラーステーキをメインに、NY本店での人気メニューも楽しむことの出来る期間限定の特別なアニバーサリーコース。そして、ソムリエ厳選のアニバーサリー用スペシャルワインリスト。様々なシーンでご利用頂け、ゲストの方にもご満足頂ける内容となっております。ぜひ六本木での素敵なひと時をお過ごしください。
予約受付専用ウェブサイト（24h受付）：http://www.empire-steakhouse-japan.com/reservation/
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◆Empire Steak House Roppongi 店舗概要
・名称：Empire Steak House Roppongi （エンパイアステーキハウス ロッポンギ）
・所在地：東京都港区六本木6-7-11 1階(カンデオホテルズ東京六本木１階)
・電話番号：03-6721-1909
・営業時間：Lunch 11:30～15:00 (LO：Food 14:00/Drink 14:30)
Dinner 月～土 17:00～23:30 （LO：Food 22:30/Drink 23:00）
日・祝 17:00～23:00 （LO：Food 22:00/Drink 22:30）
・席数：100席（メインダイニング70席／バーカウンター10席／個室20席）
・ウェブサイト： http://empire-steakhouse-japan.com
◆Empire Steak House Roppongiについて
「Empire Steak House」は、2010年に、ジャックとジェフ、そしてラスの“シナナジ・ブラザーズ”がステーキの本場であるニューヨーク・マンハッタンに開業しました。2011年～2019年まで9年連続で全米No1のレストランガイド『ザガット・サーベイ』に掲載されるなど、NYに多数存在するステーキハウスの中でも、確固たる地位を築いてきました。現在マンハッタンで２店舗を展開し、ニューヨークの富裕層や女性たちを中心に大変な人気を博しています。「Empire Steak House Roppongi」では、USDA（アメリカ農務省）格付け最高位のプライムグレードのアンガスビーフを、店内の専用熟成庫で21～30日間熟成、このドライエイジングにて旨みが増した肉を厚切りにカットし、一気にオーブンで焼き上げるスタイルでステーキを提供しています。各種ステーキ、『シーフードプラッター』といった鮮度抜群のシーフードや、『クリームスピナッチ』や『マッシュポテト』等サイドメニュー、『ニューヨークチーズケーキ』等デザート、1,000本以上の世界中のワインやカクテルなどをご用意しております。