星野リゾートのプレスリリース
＊1 よっぱらとは、会津の方言で「沢山」の意味。
福島県は「全国新酒鑑評会」で金賞受賞数7連覇中
2019年5月17日、2018年度に造られた新酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」の結果が発表されました。福島県は、都道府県別の金賞受賞数7年連続日本一に輝きました。磐梯山温泉ホテルが位置する会津にも酒蔵が多く、県内の酒蔵の約半数にあたる30蔵がある酒処です。ホテル内にも、会津にある30蔵すべての日本酒が揃う日本酒バー「会津SAKE Bar」があり、滞在中に楽しめます。
自分の日本酒の好みを知り、会津の日本酒を楽しむ1泊2日の宿泊プラン
当プランは、日本酒が好きな方が、自分の好みを知った上で、会津の日本酒を楽しみ、好きになって欲しいという思いから開発しました。夕方から翌日にかけて体験するプランのため、ホテル目の前のスキー場「星野リゾート アルツ磐梯」でスキーをした後にもおすすめです。
体験1 日本酒の好みを知る「日本酒カウンセリング」
チェックイン時に、利き酒師の資格を持つスタッフが普段飲んでいるお酒や好きな料理などを聞き、日本酒の4タイプのどれに当たるかを分析し、数種類の会津の日本酒を提案する「日本酒カウンセリング」。ゲストは、飲み比べをした上で、30種類ある会津の日本酒の中から、夜に客室で楽しむもの選びます。
体験2 日本酒の楽しみ方を学ぶ夕食
夕食は、会津若松市内にある居酒屋「地酒案内処 會津蔵武(あいづくらぶ)」へ。利き酒師の資格を持つ店主が、日本酒カウンセリングの結果をふまえ、会津の日本酒を提案します。1種類の日本酒で、酒器や温度を替え、香りや味わいの変化を楽しむ飲み比べなどが体験できます。当日おすすめの料理と共に、会津の夜を楽しめます。
体験3 夜はスイートルームでの二次会
客室は、メゾネットタイプのスイートルーム。1階の広々としたリビングには、会津の30蔵の日本酒の瓶が並びます。ラベルで特長を知った上で、日本酒を飲むと会話も弾みます。
他にも、客室には日本酒を自由に楽しめるように、酒燗器や会津漆器の酒器などを用意します。
体験4 晩酌おつまみ「会津あがり酒セット」
夕食から戻った後は、チェックイン時に選んだ会津の日本酒と、ついつい日本酒が進んでしまう晩酌おつまみ「会津あがり酒セット」を客室で楽しみます。会津あがり酒セットには、コクのある日本酒と合う会津の郷土料理「いか人参」やすっきりとした日本酒に合う「鳥の塩麹焼き」など、日本酒タイプごとに合うおつまみが揃います。
体験5 客室でゆっくりと朝食
思う存分、日本酒を楽しんだ翌日は、客室に朝食「よっぱら朝御膳」を届けます。さらさらと食べられるそば粥や二日酔いの日に嬉しいしじみの味噌汁、会津名物の「天ぷらまんじゅう」、香ばしい味噌が食欲をそそる「しんごろう」など、二日酔いでも楽しめるメニューが揃います。
体験6 酒造りの工程を学ぶ酒造見学
チェックアウト後には、ホテルから約15分の距離にある「榮川(えいせん)酒造」へ。酒造りの最盛期を迎える冬に、日本酒の醸し出す香りの中、醸造の作業風景を見学します。酒造りの工程や榮川酒造の日本酒の特長を学ぶことができます。
滞在スケジュール例
＜1日目＞
16:00 チェックイン、日本酒カウンセリングを受け、日本酒を選ぶ
17:00 ホテルを出発、会津若松市へ
18:00 会津若松市に到着、「地酒案内処 會津蔵武」へ
20:00 会津若松市を出発
20:45 ホテルに到着、日本酒と会津あがり酒セットを楽しむ
＜2日目＞
10:00 よっぱら朝御膳
12:00 チェックアウト、榮川酒造へ
12:15 榮川酒造での酒蔵見学
13:15 榮川酒造を出発、磐梯町駅へ
「あいづ日本酒よっぱら滞在」概要
期間：2020年1月7日～3月27日チェックインの火～金曜日
料金：1泊38,000円～（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料別、朝食付）
含まれるもの：宿泊、日本酒カウンセリング、ホテル内での日本酒、ホテルと
会津若松市の往復送迎、会津あがり酒セット、よっぱら朝御膳、
ホテルから榮川酒造および磐梯町駅の送迎
定員：1日1組限定(1室1～4名まで)
予約：ホームページにて7日前までに予約
対象：20歳以上
備考：居酒屋でのご夕食時の飲食代金は当プランに含まれません。
仕入れ状況により、料理内容や食材の産地が一部変更になる場合があります。
磐梯山の麓、猪苗代湖を見下ろす絶好のロケーションに建つマウンテンリゾート。春夏秋冬で刻々と変化する景色と、会津の食や文化の魅力を堪能することができます。
所在地 ：〒969-3396 耶麻郡磐梯町大字更科字清水平6838-68
電話 ：0570-073-022（星野リゾート予約センター）
客室数 ：149室 チェックイン：16:00～/チェックアウト：～13:00
料金 ：1泊15,000円～（2名1室1名あたり、税・サービス料別、夕朝食付)
アクセス ：東北自動車道郡山JCT経由磐越道「磐梯河東IC」より車で20分
URL ：https://www.bandaisan.co.jp/