株式会社そごう・西武のプレスリリース
「革新は、伝統のはじまり」老舗と新しい京の味。
伝統の味はもちろん、老舗の銘店と人気店の限定コラボ商品やレトロな洋風メニュー、話題のスイーツなど「今」の京都を満喫いただく8日間となっています。
- 老舗と人気店のコラボでつくる会場限定品
歴史ある名店の、和菓子、お酢、生そば、七味の老舗が人気店とつくる新しい味をお楽しみいただけます。
晦庵河道屋【麩屋町通】×京とうふ藤野【今小路通御前通西入ル】
京の名水を使った豆腐をそのまま揚げたような京揚げと、江戸時代から長く続く生そばの老舗がコラボ。
[限定][イートイン]あんかけきつねそば（1人前）1,201円
だしの味わい深いつゆにジューシーな刻み揚げと香り豊かな九条ねぎをトッピング。
村山造酢【三条大橋東】×祇園きなな【祇園町南川】
京江戸享保年間創業の老舗が作る千鳥酢はまろやかな味と香りで、有名料亭や寿司店でも愛用されています。今回は、人気店のスイーツとコラボ。
[限定]千鳥酢バルサミコ揚げパンきなな（1個）702円
祇園きなな初の揚げパンにソフトクリームをサンド。＊各日限定200食
- どこか懐かしいレトロな洋食メニュー
懐かしさと新しさが合わさった「京の洋食」は、今の京都を楽しむ新定番です。
創業1961年、京都の地元で愛された味を洋食プレートでご用意しました。
コーヒーのほろ苦さがアクセントのレトロパフェ。＊各日限定40食
- 伝統の技が光る話題のスイーツ
老舗の和菓子店が手がける伝統の味から、モダンな現代の京菓子をご紹介します。
創業1847年の老舗、一子相伝、金平糖専門店の伝統の味。
＊17日（木）、24日（木）各日限定各50缶 ＊お一人さま各1缶限り
京菓子司 俵屋吉富／といろ各種（1箱）各800円～ 老舗発のモダンな京菓子は、手土産にもおすすめです。
- ちょっと贅沢な京の寿司弁当
例年人気の寿司弁当をご用意しています。
【開催概要】
■催事名：第53回 京都名匠会
■会期：2019年10月17日（木）～24日（木）＊最終日は午後4時終了
■会場：西武池袋本店 本館7階＝催事場 ■食品・出店店舗：46店 ■主催：京都府/京都名匠会
…西武池袋本店…
住所：〒171－8569 東京都豊島区南池袋1－28－1
電話番号：03-3981-0111（大代表）
営業時間：10:00～21:00 ＊日・祝休日は～20：00（不定休）
ホームページ：https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/
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