有限会社渡辺酒造店のプレスリリース
蓬莱 令和最初の新米で仕込んだ純米大吟醸
ひだほまれの系譜図
【令和最初の新米で仕込んだ日本酒で乾杯】
先行ご予約のお客様限定で、令和元年最初の新米で仕込んだ最高品質の純米大吟醸を5,000本限定にて予約販売いたします。
標高500mの岐阜県の古川盆地は、夏の昼夜寒暖差15℃以上、厳寒期は零下10℃以下と米づくりと酒造りの理想郷です。令和元年9月にJA南吉城酒米組合様によって収穫された、酒造に適した「ひだほまれ」の新米を5割まで磨き上げ、丁寧に心を込めて醸します。
また、こちらの商品にはシリアルナンバーがラベルに入っており、「大嘗祭」を記念した一世一度の世界で唯一のオリジナル商品としてお楽しみいただけます。祝賀ムードに包まれる記念すべきこの日に、日本の国酒である日本酒で、「蓬莱 令和最初の新米で仕込んだ純米大吟醸」で乾杯しましょう。
■商品情報
商品名 ：蓬莱 令和最初の新米で仕込んだ純米大吟醸
酒類 ：純米大吟醸 生貯蔵酒
容量 ：720ml
価格 ：1,800円(税抜)
アルコール度数：16％
原料米 ：岐阜県飛騨産 ひだほまれ
精米歩合 ：50％
限定本数 ：5,000本(シリアルナンバー入り)
予約締切日 ：令和元年11月9日(土)
蔵元出荷日 ：令和元年11月14日(木)
※飛騨地域は11月14日、その他の地域については翌日15日以降のお届けとなります。
「蓬莱 令和最初の新米で仕込んだ純米大吟醸」のご予約はこちらから
https://www.watanabeshuzouten.com/fs/watanabeshuzou/jyunmai_daigingyo/gd518
■渡辺酒造店について
創業149年目、地元米「ひだほまれ」を中心に醸す清酒「蓬莱(ほうらい)」を製造。日本酒業界低迷のなかで、当社も一時期は売上高2億円台まで低迷。現代表・渡邉が経営の舵取りを担ってから経営方針を一新、日本酒業界では珍しい「お客様との直接のふれあい」を最重要テーマに掲げ、直販、全国から1万人以上が集う蔵祭り、さらにはお客様が驚き、喜んでいただける企画性の高い日本酒を次々と発売(「非売品の酒」「蓬莱超ドS」、上智大学の学生と共同開発したイタリア料理にあう酒「Sui.Sui.Sui.」など)。この方針が支持され、一時期の低迷を脱し、売上12億円まで急成長を遂げた。経産省「地域未来牽引企業」やANAファーストクラスで供される日本酒として選定されるなど、地元・飛騨の経済活性化のための大きな役割を担おうとしています。
蓬莱蔵元 渡辺酒造店
商号 ： 有限会社渡辺酒造店
責任者 ： 代表取締役社長 渡邉 久憲
住所 ： 〒509-4234 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7
HPアドレス： http://www.sake-hourai.co.jp/
【受賞歴(一部)】
・IWC 部門首席トロフィー(ロンドン)
・全米日本酒鑑評会 金賞(アメリカ)
・アジア国際美酒コンテスト 審査員特別賞(中国)
・ワールドワイン・チャンピオンシップ 金賞(アメリカ)
・モンドセレクション 国際最高品質賞 最高金賞(ベルギー) など