株式会社O・B・U Company/博多松介のプレスリリース
福岡の大名本店や西中洲・春吉などで、串焼き店『博多松介』はじめとする飲食事業を展開する『株式会社O・B・U Company』（所在地：福岡県筑紫野市：代表取締役社長 寺川 欣吾）は2019年10月5日（土）、恵比寿に『博多松介 恵比寿店』をオープンいたしました。『博多松介』は博多で5店舗を展開する串焼き店。毎日20分かけて手で練り上げる名物「特製ねり」をはじめ、福岡から取り寄せた食材を使った料理をご提供いたします。
福岡の大名本店や西中洲・春吉などで、串焼き店『博多松介』はじめとする飲食事業を展開する『株式会社O・B・U Company』（所在地：福岡県筑紫野市：代表取締役社長 寺川 欣吾）は2019年10月5日（土）、恵比寿に『博多松介 恵比寿店』をオープンいたしました。
『博多松介』は博多で5店舗を展開する串焼き店。毎日20分かけて手で練り上げる名物「特製ねり」をはじめ、福岡から取り寄せた食材を使った料理をご提供いたします。
＜＜『博多松介 恵比寿店』詳細＞＞
■住所
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-27-14 アイリス恵比寿 1F
■電話番号
03-6277-4232
■定休日
不定休
■営業時間
日～木曜日
17:00～翌1:00（L.O.24:00）
金・土・祝前日
17:00～翌2:00（L.O.1:00）
■店舗詳細URL
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13238444/
●『博多松介 恵比寿店』でご提供するメニューを一部ご紹介
『博多松介』の名物は、毎日20分以上かけて手捏ねで作り上げる「松介特製ねり」。
タネには軟骨を入れることで、食感にアクセントを加えました。
肉の旨味をダイレクトにお楽しみいただけるこだわりの品を、ぜひご賞味ください。
福岡名物の一つである「明太子」も、当店では一手間かけてご提供しております。
福岡の有名明太子メーカー『山口油屋福太郎』の明太子を、自家製のつけダレに再度漬け込むことでコクや旨味をプラス。
ピリッとした辛さと濃厚な味わいもあいまって、お酒のお供として愛されているメニューです。
＜＜『博多松介 恵比寿店』詳細＞＞
■住所
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-27-14 アイリス恵比寿 1F
■電話番号
03-6277-4232
■定休日
不定休
■営業時間
日～木曜日
17:00～翌1:00（L.O.24:00）
金・土・祝前日
17:00～翌2:00（L.O.1:00）