簡単!焼かずにドリア?「とろっとワンプレート ドリアミート」8月13日 新発売

エスビー食品株式会社のプレスリリース

■商品の概要
・販売エリア: 全国
・店頭化予定日:2018年8月13日
・お客様からの問合せ先:0120(120)671
・商品仕様:   
品名:とろっとワンプレート ドリアミート
内容量:150g(4皿分×2)
荷姿:10×6
希望小売価格(税別):259円

■商品の特徴
・時短調理の新しい煮込みメニュー
家庭内使用率の高いひき肉と玉ねぎを使用し、煮込み時間8分という短時間で完成する、新しくて
手軽な煮込みメニューです。

・焦がしチーズ&デミグラスのWソース
香ばしさを感じる焦がしチーズとチェダーチーズを野菜ブイヨンで伸ばした「ソース」と
ルウにビーフブイヨンとトマトソース、香ばし素材※を加えた「デミグラスソース」の2つのソースを使用しました。

・香ばしルウ製法(ドリアの香ばしさを特徴づけた製法)
あらかじめオーブンで焦げ目を付けたフレーク状の香ばし素材※を混ぜ合わせながら、ドリアの
おいしさの特長である香ばしさを表現しました。
※香ばし素材:焦がしパン粉、焦がしオニオン

■商品化背景
・時代にマッチした新しいメニュー
「とろっとワンプレート」の発売以来、新奇性のあるメニューとして、お客様からの関心が高い
ブランドとなっています。
「簡単に調理できる」「煮込み時間が短い」「洗い物が少なくて済む」というご意見が多く、時代に
マッチしたブランドとして、お客様に受け入れられています。

・日本に馴染みのある洋食メニューの提案
人気の高いメニュー「ドリア」は、グラタンやクリームシチューなどのメジャーな煮込みメニューと同等の調理意向がある一方、家庭内喫食経験は低い傾向にあります。
馴染みがあり、人気があるにも関わらず「家族分作るのが面倒」「焼くのが面倒」「焼き方が難しい」など調理シーンにおいて煩わしさを感じるメニューです。
具材煮込み時間8分の短時間煮込みメニュー「ドリアミート」はそれらの不満を解消する新煮込みメニューとして、新たな喫食シーンの創造に繋げていきます。

○「洋風メニュー」調理意向調査

○「ドリアメニュー」調理時の不満
・ワンプレートで飾る食卓シーンの提案
発売以降、インスタグラム内で「#ワンプレライス」のタグをつけたワンプレートメニューが
多数投稿されています。「大人も子どもも大満足です」「ワンプレートにすると子どもが、好き嫌いせず食べてくれる」などワンプレートメニューの定着だけでなく、インスタ映えするメニューが数多く投稿されており、人気、注目の高さがうかがええます。

○発売以降の食シーン(インスタグラムより)

 

「チーズィーチキン」「ハッシュドポーク」に新たに「ドリアミート」を加え
「新奇性」「王道感」のあるメニューの提案で更なる市場定着と拡大を図ります。

 

【お問い合わせ先】
<報道関係者様>
エスビー食品(株)広報ユニット
〒104-0032東京都中央区八丁堀1-3-2 八丁堀ハーブテラス
TEL. 03-6810-9790
<一般のお客様>
エスビー食品(株)お客様相談センター
〒174-8651 東京都板橋区宮本町38-8
フリーダイヤル:0120-120-671
受付時間 平日:午前9時~午後8時
土曜:午前9時~午後5時 (日・祝日、夏期・年末年始の当社休業日を除く)

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