株式会社LIFEstyleのプレスリリース
株式会社LIFEstyle (本社：大阪市北区鶴野町)が展開する、生タピオカ専門店『CHEESE MILK FOAM(チーズミルクフォーム)なんばパークス』が2019年10月26日(土)より、なんばパークス『CHEESE CRAFT WORKS』のテイクアウトブースにてオープンいたします！
CHEESE MILK FOAM(チーズミルクフォーム)なんばパークスは、もちもちとした食感が特徴の『生タピオカ』や『自家製チーズミルクフォーム』『沖縄産黒糖』にこだわった生タピオカ専門店です。
看板商品は『焦がし黒糖タピオカのベリーベリーストロベリーミルク』、コクのある『大阿蘇牛乳』と3種のベリー（ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリー）酸味が相性抜群！さらに表面を覆うミルクフォームを沖縄産黒糖でブリュレしカリカリに焼き上げました。
フレッシュチーズと生クリームをブレンドし、岩塩を加えた自家製の『チーズミルクフォーム』は、コクのある甘じょっぱさがクセになる味！『黒糖アーモンドミルクチャイのチーズミルクフォーム』や『黒糖タピオカアーモンドバナナミルク』は女性にうれしい気になるカロリーと糖質をおさえてくれていながら、美肌効果やアンチエイジング効果も期待できる『アーモンドミルク』を使用したスグレモノ。『白桃烏龍茶のチーズミルクフォーム』はさわやかな烏龍茶にみずみずしい白桃の香りが広がる飲む白桃チーズケーキのような新感覚ドリンクです。
「生タピオカ専門店」の3つのこだわり
■チーズ料理専門店がプロデュース
チーズの専門店が開発したチーズミルクフォームは、厳選した「マスカルポーネ」と「北海道産純生クリーム」をブレンドし、岩塩を加えた自家製のチーズミルクフォーム。
■もちもち食感の黒糖生タピオカ
じっくり煮込み、蒸らして最後に優しい甘みの黒糖につけることで、もっちりとした食感の「生タピオカ」が完成します。
■美肌やアンチエイジング効果『アーモンドミルク』
アーモンドミルクは女性にうれしい気になるカロリーと糖質をおさえてくれていながら、美肌効果やアンチエイジング効果も期待できるスグレモノ。
またCHEESE CRAFT WORKSでは、この秋の新作として、カフェはモチロン、お食事やお酒のあとに楽しむ『シメパフェ』が新登場！フロマージュブランのフレッシュチーズクリームの「白」が鮮やか！ティラミスクリームやグラノーラ、とろ〜り濃厚パンナコッタなどそれぞれの層が織りなすハーモニーを楽しめる『フロマージュブランのパフェ』など7種類をご用意。その他にも、スペインのバスク地方に伝わる、表面を驚くほど黒く焦がしたインパクトのあるチーズケーキをさらにブリュレした『焦がし黒糖のバスクチーズケーキ』など今話題のスイーツも充実しております。
さらにランチでは、フレッシュチーズ5種（フロマージュブラン ・リコッタ・カッテージ ・マスカルポーネ・モッツァレラ）が食べ比べできる『フレッシュチーズ食べ比べ・食べ放題ランチ』もお楽しみいただけます。
《CHEESE CRAFT WORKS秋の新メニュー》
■〆パフェ
■バスクチーズケーキ
■CHEESE CRAFT WORKS フレッシュチーズ食べ比べ・食べ放題ランチ
《フレッシュチーズ5種》
・フロマージュブラン ・リコッタ・カッテージ・マスカルポーネ・モッツァレラ
《その他のランチメインメニュー》
■チーズフォンデュビーフシチューオムライス ￥1,280《税抜》
■ゴロゴロ季節野菜のスーププレート《ミニサラダ+バケット付き》 ￥1,280《税抜》
■週替わりメイン ￥1,000《税抜》
■週替わりパスタ ￥1,000《税抜》
店舗詳細
店舗名： CHEESE MILK FOAMなんばパークス
(チーズミルクフォーム ナンバパークス)
業態： 生タピオカ専門店
住所： 〒556-0011 大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス4F
TEL： 06-6636-3133
営業時間： 11:00～21:00（L.O.20:30）
定休日： 施設に準ずる
その他： CHEESE MILK FOAMはテイクアウトのみ
URL： https://www.cheese-cw.jp/