ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのプレスリリース
疲労回復やアンチエイジングなど、幅広い効能が期待されるハチミツ。この夏は、女性に嬉しい栄養素をたっぷりと含んだ、ハチミツを使ったアフタヌーンティーセットをご用意いたしました。レイトランチとしてもお楽しみいただけるよう、点心やスープなど料理のメニューも充実。中でもキスのフライを挟んだ揚げパンサンドは、金木犀のハチミツソースでお召し上がりいただく上品な一品。香ばしいキスのフライとハチミツソースが良く合います。
愛玉ゼリーや杏仁豆腐など、伝統的な中国菓子にもハチミツをアクセントとして使用。定番スイーツにハチミツが加わることで、コクのある豊かな味わいがお楽しみいただけます。「ハチミツレモンのクリームパイ」は、サクサクの食感と、とろけるクリームの味わいが絶妙なこの夏限定のスイーツです。ドリンクには、オリジナルブレンドティー「龍鳳影茶（ロンフォンインチャ）」を含むバラエティー豊かな中国茶をご用意いたしました。東京の大パノラマを眺めながら、チャイニーズアフタヌーンティーと共に寛ぎのひとときをお過ごしください。
「ハチミツアフタヌーンティーセットKEN～塤～」
◆ 期 間 ： 2018年8月1日（水）～
◆ 時 間 ： ティータイム 平日13:30～16:00 (L.O. 15:30) / 土日祝14:30～17:00 (L.O. 16:30)
◆ 場 所 ： 中国料理「チャイナシャドー」
◆ 料 金 ： 4,000円 ※別途消費税とサービス料13%を頂戴いたします。
◆ URL ： https://intercontinental-strings.jp/restaurant/news/detail.php?no=MTMw
<メニュー>
・白ギスの中華揚げパンサンド 金木犀ハチミツソース ・ハチミツ入り黒ゴマドレッシングサラダ
・タピオカ入りパンプキンスープ ・ホウレン草の翡翠蒸し餃子 ・海老蒸し餃子
・ハチミツと黒酢入り愛玉ゼリー ・ハチミツかけ杏仁豆腐 ・マンゴーとチョコレートのプリン
・ハチミツレモンのクリームパイ ・フルーツのハチミツ浸け
<ドリンク>
・オリジナルブレンドティー ロンフォンインチャ（龍鳳影茶） ・チンシャンテッカンノン（清香鉄観音）
・シンジュハナチャ（龍珠花茶） ・チンネンプーアル茶（陳年普洱茶） ・コーヒー ・紅茶
<<ご予約・お問い合わせ>>
「チャイナシャドー」
Tel. 03-5783-1257 URL: https://intercontinental-strings.jp/restaurant/china_shadow/
〒108-8282 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F