株式会社ポトマックのプレスリリース
恵比寿の隠れ家ビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』は、2019年12月24日（火）～25日（水）の2日間限定でクリスマス限定ディナーコースを提供いたします。
【公式HP】http://www.toothtooth.com/restaurant/tooth-tokyo/
【電話予約受付】03-6419-2040
【WEB予約受付※11/26より】https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/reserve_plans/plan/e014001302/2175
- コース内容
クリスマスの二夜のみしか味わえない、限定ディナーコースが登場。前菜からデザートまでこだわり抜いたシェフ自慢のコース料理をお楽しみください。
■クリスマス限定ディナーコース 6,500円（税抜）
・イクラをのせたカリフラワーのブランマンジェ
・マグロの軽いスモークと根セロリのサラダ仕立て
・スモークサーモンとドライフルーツのチーズパテ
・ホタテ貝と春菊のレモンマリネ
・鮮魚とシュリンプ・ミキュイのナージュ仕立て 甲殻類の香り
★鴨胸肉のロティ ポワロ―のエチュベ添え カシスのソース
・ベリーのミルフィーユ ピスタチオアイス添え
・ドリンク（コーヒー、紅茶、エスプレッソよりいずれか一杯）
★のメインディッシュを以下に変更可能です。お好みに合わせてお選びください。
【＋500円（税抜）】牛ホホ肉の赤ワイン煮とキャロットピューレ
【＋2,000円（税抜）】A4黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ 黒トリュフソース
お食事を締めくくるのは、クリスマスツリーに見立てた見た目もかわいいデザート「ベリーのミルフィーユ ピスタチオアイス添え」。甘酸っぱいベリーと濃厚なピスタチオのアイス、チョコレートのほどよい甘さがマッチ。コーヒーや紅茶と合わせて、大切な方とゆっくりとした時間をお楽しみください。
- 店舗情報
TOOTH TOOTH TOKYO
光と鏡の螺旋階段を降りていくと､そこは艶やかな大人のフレンチビストロ｡
17mのBARカウンターやソファなど､時代を超えた遊び心いっぱいの空間に｡
ワインがしっくりと馴染む､旬の食材を生かしたビストロ料理をお楽しみください｡
【営業時間】<月～木>11:30～翌2:00 <金～土>11:30～翌4:00 <日>11:30～23:00 ※<月～金>15:30～18:00はクローズ ※貸切等により営業時間変動する場合があります
【住所】東京都渋谷区東3-17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1
【TEL】03-6419-2040
【席数】96席（個室あり、団体貸切可）
【定休日】不定休
【公式HP】http://www.toothtooth.com/restaurant/tooth-tokyo/
【Facebook】https://www.facebook.com/toothtoothtokyo/