株式会社 Ts&8のプレスリリース
この度株式会社 Ts&8 が
代官山の和食と和菓子の店「楚々」
を 長崎県・五島列島の食材をメインにした
【五島割烹と和菓子 楚々】としてリニューアルする運びとなりました
［日本の四季を五感で感じる］をコンセプトに代官山駅前で人気の和食と和菓子の店「楚々」
を今秋 長崎県・五島列島の食材をメインにした
【五島割烹と和菓子 楚々】
としてリニューアルいたします。
五島列島の四季折々の新鮮な食材・そして五島列島の魅力を感じていただき
沢山の方に味わって頂きたいと思っております！
流通量がごくわずかで希少な都内ではなかなか味わうことのできない
【幻の牛肉 五島牛】をはじめ
五島から空輸で直送で送られてくる
【新鮮な鮮魚】や
【無農薬・減農薬の野菜】など
独自のルートで鮮度にこだわった食材を仕入れ丁寧に調理し五島の[ 味 ] を味わって いただきたいと思っております。
もちろん楚々のルーツである和菓子もカフェタイム＆ディナータイムで味わえます。
今回のリニューアルで五島の食材を使用した和菓子も提供開始しさらにパワーアップいたしました！
さらにこれを機に魅力的な五島食材の未来のためにも
食材の消費が増え五島の活性化や担い手不足に悩む一次産業の維持発展にも 微力ながら尽力できたらと思っております
このようにリニューアルを迎えられたこともひとえに皆様の日頃のお引き立ての賜物と、改めて深謝申しあげる次第です
ぜひリニューアルを機にお気軽にご来店ください
従業員一同心よりお待ち申しあげます
■ 店名
楚々
■ リニューアル日
2019年11月23日（土）
■ 住所
東京都渋谷区恵比寿西1-34-28 代官山ファーストビル1F
■ アクセス
東急東横線「代官山」駅 徒歩30秒
■ 電話番号
03-6416-9827
■ 客席数
28席(個室あり)
■ 営業時間
Lunch 11:30~14:30
Cafe 14:30~17:00
Dinner 18:00~23:30
■ URL
■ SNS(Instagram)
@sosodaikanyama