ベースフード株式会社のプレスリリース
完全栄養の主食を開発・販売するベースフード株式会社(代表取締役社長:橋本舜、本社:東京都目黒区、https://basefood.co.jp/、 以下 ベースフード)は、完全栄養パンBASE BREAD(ベースブレッド)をバンズに使用し、「食べログ ハンバーガー百名店 2019」選出の人気ハンバーガー店「Burger Mania(バーガーマニア)」とコラボ開発したハンバーガー「BASE BURGER(ベースバーガー)」を2019年12月4日(水)~2020年1月29日(水)までの期間限定で発売します。なお、販売は大手町の常盤橋フードトラック・ストリートに出店するフードトラックにて、毎週水曜日限定で行います。
■メニュー概要
商品名:BASE BURGER(ベースバーガー)
価格:1,000円(税込/セット価格)
販売期間:2019年12月4日(水)~2020年1月29日(水)の毎週水曜日
(時間帯 11:30-14:00)* 各日売り切れ次第終了
セット内容 :BASE BURGER 1個、グリーンサラダ
★BASE BURGERをご購入いただくと、BASE BREAD 1袋(2個入、390円相当)をプレゼント!※2
※1 栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分 の基準値の1/3以上を含む。
※2 バンズに使用しているBASE BREADは、1袋(2個)で1日に必要な栄養素の1/3をすべて摂取できます。各日先着順で、このBASE BREAD1袋分をまるごとお持ち帰りいただけます。プレゼントは各日先着順で、なくなり次第終了となります。
■BASE BURGERの特徴
1.完全栄養パン BASE BREADをバンズに使用
たんぱく質、食物繊維、26種のビタミン・ミネラルまで、約30種類の栄養素をバンズからとることができる上、糖質は35%オフを実現しています。※3
2.こだわりのパティ、国産新鮮野菜、ニュージーランド産チーズ
具材には、極粗挽きパティに高品質な国産牛を加え、こだわりの新鮮野菜、ニュージーランド産のチェダーチーズを組み合わせました。
3.大手町のランチを健康改革!企業の健康経営に貢献します
バンズに使用するBASE BREADは食物繊維たっぷりで腹持ちがよく、糖質が控えめで眠くなりにくいので、仕事の効率を考えるオフィスランチにぴったり!
栄養面を考える暇もなくランチを済ませがちなビジネスパーソンの健康を応援します。
※3 日本食品標準成分表2015年版(七訂)より、ロールパンとの比較(同量)
■販売場所について
常盤橋フードトラック・ストリート
千代田区大手町2丁目6(日本ビルヂング敷地内)
■完全栄養のパン「BASE BREAD(ベースブレッド)」とは
ベースフードが開発した、1食(2個)で1日に必要な栄養素の1/3をとることができる、世界初の完全栄養パンです。一般的なロールパンに比べて糖質35%オフ、たんぱく質を28.1g含有。常温で約1ヶ月の保存が可能なロングライフパンで す。調理不要な手軽さから、朝食やオフィスでのランチにも活用されています。
2019年、グッドデザイン賞を受賞しました。
(詳細はこちら:ベースフードウェブサイト/ https://basefood.co.jp/)
■「Burger Mania(バーガーマニア)」について
ニューヨークスタイルの店舗と素材の味を活かしたメニューが人気を集める、『食べログ ハンバーガー百名店 2019』にも選出された人気ハンバーガー店。広尾・恵比寿・白金に3店舗を展開している。ベースフードとのコラボレーションは、今年5月に期間限定ハンバーガー「REIWA Burger(レイワバーガー)を共同開発して以来、2回目。現在、都内全ての店舗にて、通常のバンズを有料(210円)でBASE BREADに変更できるオプションサービスを展開中。
運営:株式会社マニアコーポレーション
(ウェブサイト: http://www.burger-mania.com/)
■ベースフード株式会社 について
「主食をイノベーションし、健康をあたりまえに」をミッションに、完全栄養の主食(ベースフード)の開発・販売を行うフードテック企業。
「かんたん・おいしい・からだにいい」のすべてをかなえる、あたらしい主食を開発し、食事をたのしみながら、誰もが健康でいられる社会の実現を目指す。
2019年9月末で、販売する完全栄養食の累計販売食数が100万食を突破。
設立 : 2016年4月5日
代表者 : 代表取締役社長 橋本舜
本社 : 東京都目黒区中目黒 5-25-2
事業内容 : 完全栄養食の開発・製造・販売
企業HP : https://basefood.co.jp
《米国本社について》
BASE FOOD, U.S., Inc.
設立:2018年8月
公式HP(米国): https://basefood.us