マルマタしょう油合資会社のプレスリリース
創業から160年以上の歴史のあるマルマタしょう油が、花椒をたっぷり詰め込んだ『花椒しょうゆ』をつくりました。フード・アクション・ニッポンアワード 2019 にて入賞したマルマタの『さんしょう醤油』に続く、山椒シリーズの新商品です。本場中国四川省の花椒を使用。独特な香りと痺れるような辛みが特徴で、お料理にアクセントを添えます。
（左）フード・アクション・ニッポンアワード2019入賞品 さんしょう醤油
安政六年（1859年）創業、マルマタしょう油合資会社（所在地：大分県日田市）は、花椒をたっぷり詰め込んだ『花椒しょうゆ』を2019年12月より販売開始します。フード・アクション・ニッポンアワード 2019 にて入賞したマルマタの『さんしょう醤油』に続く、山椒シリーズの新商品です。厳選した本場中国四川省の花椒を使用。花椒の独特な香りと痺れるような辛みが特徴で、お料理にアクセントを添えます。
炒めもの・焼きものにひとかけ。この時期に美味しい鍋のつけダレに少し加えても、いつもと違う味が楽しめます。
【取り扱い店舗】
12月3日より三越福岡店にて先行発売開始。
順次、マルマタしょう油ウェブサイト、その他店舗で取り扱い予定。
詳細はお問い合わせください。
【マルマタしょう油について】
会社名：マルマタしょう油合資会社
住所：〒877–0044 大分県日田市隈２丁目2–36
Tel：0973-22-2050
Fax：0973-23-6123
事業内容：醤油、味噌等調味料の製造販売