株式会社 EDGEのプレスリリース
株式会社Edge（エッジ、本社：東京都渋谷区恵比寿、代表取締役社長：髙田 賢介）が運営する、『Fish Bank TOKYO（フィッシュバンクトウキョウ）』はクリスマス特別ディナーコースのご予約を開始致しました。
今年も残すところあと僅か・・・冬の一大イベント、クリスマスがやってきます！汐留シティセンター41Fからの高層階夜景ともにフレンチを楽しめる「Fish Bank TOKYO」では恋するお二人にぴったりのクリスマス特別コースをご用意致しました。
シェフ渾身の色鮮やかで美しいフレンチが、特別な日に華を添えます。ムード抜群の当店で記憶に残る素晴らしい一夜をお過ごしください。
ご予約はこちらから→https://www.tablecheck.com/ja/shops/fish-bank-tokyo/reserve
贅沢感を味わえる特別なシャンパンでスタート
特別な日にふさわしいシャンパン「テタンジェ ノクターン」をご用意致しました。優雅で繊細な香り、余韻は長く滑らかで心地よく甘美なフレーバーです。
コースには伊勢海老やフォアグラなどの豪華食材を使用した絶品メニューを詰めこみました。
コース詳細
Aperitifs
テタンジェ ノクターン
Amuse
生雲丹とコンソメのフラン
Appetizer
本マグロ中トロのニソワーズ キャビア添え
蝦夷アワビのコンフィー 根セロリのパール
ハマグリとイベリコ豚のカプチーノ
Fish
伊勢海老とラクレットのテルミドール
金目鯛と聖護院カブのブレゼ
Main
牛フィレとフォアグラのロッシーニ 黒トリュフソース
Dessert
苺とマスカルポーネのコンポジション
小菓子
パン・コーヒー
（※シャンパンが付かないコースもございます。）
東京の夜景を一望できる窓際のシートは限定22席！
夜景を堪能できる２２席の限定シートは早い者勝ちです。大切な方にうっとりするような美しい夜景をプレゼントしませんか。
ご予約はこちらから→https://www.tablecheck.com/ja/shops/fish-bank-tokyo/reserve
（ご予約に関する詳細）
12月21日～25日はクリスマス特別コースの詳細となります。
クリスマス特別コース 16,500円 （特別コース）
乾杯酒リュイナール付特別コース 19,800円 （特別コース＋乾杯酒テタンジェ ノクターン）
窓際確定特別コース 27,500円（特別コース＋テタンジェ ノクターン ハーフボトル＋窓際確約席）
※ 12月21日～25日は全席お時間制となります。
※ 12月21日～25日の予約はWEB限定で開始となります。
※ ハーフボトルは2名様で1本のご用意となります。
※ 12月21日～25日は通常コース、ウェブ限定コースは全てお休みとなります。
※ 価格は税込みとなり別途サービス料１０％が加算となります。
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店舗概要
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■店舗名 ： Fish Bank TOKYO （フィッシュバンクトウキョウ）
■ジャンル ： シーフードフレンチレストラン
■URL ： http://www.fish-bank-tokyo.jp/
■所在地 ： 東京都港区東新橋１－５－２ 汐留シティセンター４１F
■電話番号 ： 03-3569-7171
■営業時間 ： ランチ 11:30～15:00（L.O. 13:30）
ディナー 17:30～23:30（L.O. 21:30）
■席数 ： 180席 （バーエリア56席を含む）
■サービス料・チャージ ： サービス料１０％
■定休日 ： 年中無休 （年末年始を除く）
■店舗面積 ： 330坪
■平均予算 ： ランチ 2,500円、 ディナー 1,3000円
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株式会社Edgeでは、商品やサービスを通じて、
お客様にGOOD EXPERIENCE＜素晴らしい体験＞を提供することをミッションに掲げております。
＜株式会社EDGE会社概要＞
■会社名 ： 株式会社Edge (エッジ)
■所在地 ： 東京都渋谷区恵比寿南1-16-7 恵比寿ツイン仁平ビル501
■電話番号 ： 03-6412-7964
■代表者 ： 代表取締役社長 髙田 賢介
■事業内容 ： 外食における店舗の企画 飲食店の経営及び飲食店運営の受託 飲食店経営指導 酒類、たばこ類の販売 新店舗展開に関する立案と市場調査 飲食店従事者の教育及び指導 広告、宣伝に関する企画ならびに制作 新商品の企画、開発および市場調査
■店舗数 ： 東京・神奈川 計8店舗 （2018年9月1日現在）
■設立 ： 2001年8月
■URL ： http://www.ed-ge.co.jp/index.html