株式会社TurnTableのプレスリリース
徳島の魅力を発信する情報発信拠点「ターンテーブル」（所在地：東京都渋谷区神泉町10ー3）レストランにて本日１２月９日より「徳島の柚子フェア」を開催いたします。
徳島県は全国でも有数の柚子の産地。なかでも徳島県那賀町で生産される「木頭ゆず」は果実が大玉で、色や香りの良い高品質な柚子として知られています。
そんな「木頭ゆず」をターンテーブルオリジナルメニューとして存分に味わえる「徳島の柚子フェア」を開催いたします。
今回は朝食・ランチ・ディナー全ての時間帯でオリジナル柚子メニューを提供いたします。
是非この機会に、最高品質の「木頭ゆず」を使った徳島の食の美味しさをお楽しみください。
そんな「木頭ゆず」をターンテーブルオリジナルメニューとして存分に味わえる「徳島の柚子フェア」を開催いたします。
今回は朝食・ランチ・ディナー全ての時間帯でオリジナル柚子メニューを提供いたします。
是非この機会に、最高品質の「木頭ゆず」を使った徳島の食の美味しさをお楽しみください。
１ 開催日時
令和元年１２月９日（月）から
２ 開催場所
ターンテーブル～TurnTable～（渋谷区神泉町10ー3）
３ オリジナル柚子メニュー
（１）朝食
柚子風呂吹き大根
（２）ランチ
柚子オニオンサラダ
（３）ディナー
柚子の天ぷら
阿波おどりの柚子釜グラタン
徳島柚子とホワイトチョコのタルト