株式会社ニュー・オータニのプレスリリース
ホテルニューオータニ（東京）
バー カプリ『Amaou Strawberry Fields』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/capri/strawberry/
ホテルニューオータニ（東京）のメインバー「Bar Capri（バー カプリ）」では、2020年2月29日（土）までの期間、“いちごの王様”との呼び声高い「博多あまおう®」を使用した商品を提供いたします。
■「ドン ペリニヨン」×「博多あまおう®」最高級の出会い
ピューレ状にした「博多あまおう®」に、お客さまの目の前でシャンパーニュ「ドン ペリニヨン」を注いで完成させる、なんとも贅沢なカクテル『Marvelous Leonard（マーベラスレオナルド）』。「博多あまおう®」の持つ強い甘みとコク、熟成を経たドン ペリニヨンが完璧なハーモニーを奏でる珠玉の一杯です。食前酒としてはもちろん、食後のデザートカクテルとしてもおすすめです。『Marvelous Leonard』￥5,500 ※税金・サービス料別
■「博多あまおう®」を贅沢に積み上げた『あまおうピラミッド』で旬の味を堪能して
厳撰された大粒の「博多あまおう®」(14粒）を、香り高いクレーム・ド・カシスやホイップクリームにディップしてお召し上がりいただきます。「博多あまおう®」の味をダイレクトに味わいたい、いちご好きの方に贈る究極のデザート。『あまおうピラミッド』￥5,500 ※税金・サービス料別
■あまおうピラミッドとドン ペリニヨンで、至福のひとときを
『あまおうピラミッド』と、ドン ペリニヨン（90ml）が２杯ついたセット。大切な人と語らいながらゆっくりと味わいたい方に。『あまおうピラミッド＆ドン ペリニヨン 2杯セット』￥12,000 ※税金・サービス料別
■世界トップクラスのバーテンダーが在籍する「Bar Capri」であまおうを満喫して
「Bar Capri」には、1995年「サントリーカクテルコンペティション カクテルオブザイヤー」総合優勝など多数の受賞歴を持ち、2007年「東京マイスター」に認定された、ホテルニューオータニ エクゼクティブチーフバーテンダーの小森谷弘や、ディアジオ株式会社が主催する世界最大級のバーテンダーコンペティション『ワールドクラス グローバルファイナル 2019』（9/22-26、スコットランド・グラスゴーにて開催）に出場し、世界トップ8に選出・ジョニーウォーカー部門で優勝した吉田宏樹など、数々の大会で優勝を勝ち取ったバーテンダーが在籍します。
■『Amaou Strawberry Fields』概要
【日時】2019年12月1日（日）～2020年2月29日（土）13:00～25:00
【料金】
『Marvelous Leonard』¥5,500
『あまおうピラミッド』¥5,500
『あまおうピラミッド＆ドン・ペリニヨン（90ml）2杯セット』¥12,000
【店舗】ホテルニューオータニ（東京）「Bar Capri」
東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階
【ご予約・お問合せ】Tel.03-3238-0035（Bar Capri 直通）
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/capri/strawberry/