株式会社KICHIRIのプレスリリース
高品質な茶葉を使用した本物志向のティーラテ専門店『CHAVATY(チャバティ)』は、ウバ茶のあたたかいティーラテにひんやりとした濃厚なクリームをたっぷりとのせた、冬季限定こだわりのホットティーラテ『クリームティーラテ』を2019年12月13日(金)より新発売します。
同新商品に加え、贅沢に茶葉の香りをホールごと味わえるシフォンケーキとマカロンを2019年12月20日（金）より販売予定です。本番の冬が始まるこの時期だからこそ、心も身体も温まるこだわりの冬季限定メニューをお楽しみください。
- 優しいティーラテと濃厚クリームが溶け合う贅沢な『クリームティーラテ』
価格：520円(税抜)
世界三大銘茶の1つであるウバで冬季限定こだわりのホットティーラテを作りました。ひんやりした濃厚なクリームをたっぷりとあたたかいティーラテにのせ、クリームの甘みと、クリームがゆっくりと溶けたティーラテの優しい味わいを楽しめます。
一口目は、ひんやりとしたクリームのなめらかさと優しい甘さを感じることができ、二口目には、ティーラテと濃厚クリームが溶け合うあたたかいクリームティーラテを感じることができます。テイクアウト専用のため、寒い冬のお出かけのお供におすすめです。
※テイクアウトのみ提供
- ホールごと味わえる贅沢な『ティーシフォンケーキ』
価格：ティーラテセット1,080円(税抜) / 単品890円(税抜)
贅沢に茶葉の香りを感じていただけるように甘みを抑えた大人の味わいのシフォンケーキは、ウバ・抹茶・ほうじ茶の3種類をご用意し、シフォンケーキの横には優しい甘さのホイップクリーム付。
茶葉の香りが最大限惹き立つほんのりと温かいシフォンケーキは、1つ1つ丁寧に焼き上げ、お一人様サイズのホールタイプなので贅沢な自分だけのティーシフォンケーキとして楽しめます。
※表参道 店内イートインのみ提供
- 3種類の茶葉を一度に楽しめる『ティーマカロン』
価格：ティーラテセット1,080円(税抜)※表参道店限定 / 単品（3種類セット）890円(税抜)
茶葉本来の香りや味わいを感じることができるマカロンは、1箱にウバ・抹茶・ほうじ茶の3種類が入っているのでそれぞれの茶葉の味わいを食べ比べできる贅沢な逸品。
BOXでの提供のため、ご自宅へのお土産やちょっとしたプレゼントにもぴったりです。お持ち帰りをした際は、冷蔵庫に入れてひんやりと冷たい状態でも楽しめますが、時間を少し置いた常温状態が一番お茶の香りと味わいを実感できるのでおすすめな食べ方です。
※表参道のみ店内マカロンティーラテセットをご用意
※数量限定
■『CHAVATY(チャバティ)』について
厳選された茶葉を使用したティーラテ専門店。洗練されたデザインのゆったりとした雰囲気の店内で、素材本来の良さや製法にこだわった「本物志向」のティーラテをお楽しみいただけます。
シグネチャーメニューとなるウバティーラテは、世界の紅茶の中でも最もミルクと相性のいい茶葉の一つとして選んだ、世界三大銘茶であるスリランカ産ウバのクオリティーシーズンを使用。実際にスリランカ高地にある茶園へ訪れテイスティングを繰り返しながら、ウバの中からも理想のティーラテに合う良質な茶葉を厳選。お茶本来の香りを最大限に引き出し、まろやかさと自然の甘みを楽しめるティーラテとして上品に仕上げました。
【店舗情報】
名称 ：CHAVATY(チャバティ)
住所 ：東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル 1F
最寄駅 ：東京メトロ「表参道駅」徒歩5分
営業時間 ：10:00-20:00（LO19:30）
定休日 ：ビルに準ずる
席数 ：26席