グルメイノベーション株式会社のプレスリリース
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グルメイノベーション株式会社（本社:東京都新宿区、代表取締役:井上 琢磨） が運営する「宅麺.com」（http://www.takumen.com/）は、2019年12月12日より、2019年に最も売れたお取り寄せ家系ラーメンを「お取り寄せ家系ラーメンオブ・ザ・イヤー2020」として発表致します。 大賞に輝きましたのは、3年連続で東京都江戸川区に店舗を構える「横浜家系ラーメン 作田家」となりました。
※2019年1月1日～11月30日までの売上にて算出。
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「宅麺.com」のお取り寄せラーメンは、店舗で出されているスープと麺・具材をそのままを冷凍し、ご自宅で調理頂くことで、これまで店舗でしか味わえなかった味をご自宅や職場でもお楽しみ頂けます。扱っている商品は、すべて店舗で実際に出されている商品と同じ商品です。 「宅麺.com」では2011年から「宅麺.comで最も売れたお取り寄せラーメン・つけ麺」をお取り寄せラーメンオブ・ザ・イヤーとして、表彰しています。 2019年12月12日（木）より、「お取り寄せラーメンオブ・ザ・イヤー」のスピンオフとして、宅麺のお取り寄せでも人気の高い、家系ラーメンに絞ったランキングの発表となります。
今回発表の「お取り寄せ家系ラーメンオブ・ザ・イヤー2020」大賞には、3年連続で「横浜家系ラーメン 作田家」が、2位には「らーめん家せんだい」、3位には「藤澤家」新人賞には「吉祥寺武蔵家」が選出されています。
特別企画といたしまして、3年連続家系ラーメン大賞を受賞した「横浜家系ラーメン 作田家」の作田直章店主インタビュー。三連覇の率直な感想、宅麺との出会いについてお伺いさせていただきました。そして、作田直章店主の修行時代を支えた歌手「支那ソバ 玉龍」東野純直店主をお迎えして、お二人の修行時代について対談形式にてご紹介いたします。
さらに、「横浜家系ラーメン 作田家 暴君RA-MEN」と「支那ソバ 玉龍 支那ソバ」を特設サイトにて販売いたします。「支那ソバ 玉龍 支那ソバ」は今回のみの限定販売です。是非この機会にお買い求め下さい。
また、宅麺でお取り寄せできる家系ラーメン商品の、全ラインナップを一挙ご紹介しておりますので、下記詳細ページよりご覧ください。
詳細ページ： http://www.takumen.com/st/lp/iek2020/
【受賞店舗一覧】
◯大賞
横浜家系ラーメン 作田家 暴君RA-MEN
ザ・家系とも言えるスープは、濃厚でコクがありながら、飲み干せるほどスッキリとしている奇跡のスープ。特注のパツンっとはじけるような平打ち麺を合わせた、ド直球な横浜家系ラーメンとなっています。
http://www.takumen.com/products/218
◯2位
らーめん家せんだい とんこつ醤油ラーメン（海苔5枚）（写真左）
らーめん家せんだいのスープは、「肩」「ゲンコツ」「メガネ」など、毎朝届けられる7種類の新鮮な生ガラをパズルのように組み合わせております。
http://www.takumen.com/products/457
◯3位
藤澤家 ラーメン（写真中央）
豚骨・鶏ガラを大量に使用し、100時間以上かけ旨味を炊き出し毎日継ぎ足し作られるスープは、旨味が詰まった濃厚スープに仕上がっています。
http://www.takumen.com/products/628
◯新人賞
吉祥寺武蔵家 家系MAX（アジコメアブラオオメカタメノリ多め）（写真右）
常識を打ち破る量の豚、鶏ガラから生み出されるスープは、限界を超えた旨味を実現。秘伝の醤油たれの製法は門外不出でその製法は店主のみが知る。更に、創業以来変わることのないモチモチの麺は、まさに正統派家系の麺そのものだ。
http://www.takumen.com/products/1232
詳細ページ：http://www.takumen.com/st/lp/iek2020/
■「横浜家系ラーメン 作田家 作田 直章店主」×「支那ソバ 玉龍 支那ソバ 東野純直店主」インタビュー
宅麺との出会い、二人の修行時代の話について語っていただきました。
※写真左が「支那ソバ 玉龍 支那ソバ」東野純直店主、写真右が「横浜家系ラーメン 作田家」作田直章店主
■「支那ソバ 玉龍 支那ソバ」を限定販売！
支那ソバ 玉龍 支那ソバ
“歌手”東野純直が作る本格派醤油ラーメン！出汁の香りが素晴らしい、上品な醤油スープが特徴。淡麗スープと極細麺との相性もばっちりだ。“かづ屋”での修業が活かされた“本物”の一杯を是非楽しんでいただきたい。
詳細ページ：https://www.takumen.com/products/1240
■宅麺.comについて
「宅麺.com」（http://www.takumen.com/） 宅麺.comは、全国津々浦々の行列店のラーメン・つけ麺の中から厳選した商品をお取り寄せできる通販サイト。 店舗で出されているスープと麺・具材をそのままを冷凍し、ご自宅で調理頂くことで、これまで店舗しか味わえなかった味をご自宅や職場でもお楽しみ頂けます。 宅麺では、お店での味をそのまま味わっていただくために、店舗で出しているスープを、濃縮しない、ストレートスープで お届けしています。冷凍して風味が変わらない商品のみを扱っておりますので、安心して「お店と同じ味」をお届けできると確信しております。
■グルメイノベーション株式会社について
http://www.gourmet-innovation.co.jp/
代表取締役：井上 琢磨
設立：2010年4月
本社：東京都新宿区下落合1-2-5 第23鈴木総合ビル4F
事業内容：eコマース事業/広告代理業/マーケティング/コンサルティング/システム開発
コーポレートページ：http://www.gourmet-innovation.co.jp/
■本リリースのお問い合わせ先
グルメイノベーション株式会社
宅麺PR事務局 担当：遠藤
MAIL：info@gourmet-innovation.co.jp
TEL：03-5989-1972