株式会社YUKIYAMESHIのプレスリリース
株式会社YUKIYAMESHI（東京都目黒区）は、料理家・寺井幸也がプロデュースするデリ＆ケータリング店「YUKIYAMESHI（ユキヤメシ）」を2019年11月23日（土）、中目黒にグランドオープンいたしました。
これまで、パワフルな旬の素材を使った彩り豊かな家庭料理「幸也飯」を、ケー タリングという形でご提案してきました。これを限られた方だけでなく、もっと多くの人に届けたいという想いから、デリ&ケータリング店「YUKIYAMESHI」をオープンすることになりました。
店内を入ってすぐのショーケースでは、大人気の週替わりいなりをはじめ、作りたてのお弁当や、毎日の食事にプラス一 品できるテリを販売しています。そして奥には、大小様々なご要望に合わせたケータリングを作るラボスペースが広がります
＜メニュー＞
・選べる3種のデリといなり3種弁当（￥1,200）
・1日30食限定！幸也わっぱ飯（￥1,200）
・幸也飯カレー（￥1,000）
・幸也飯バラちらし（￥1,000）
その他、デリの販売や週替わりいなりの単品販売もいたします。
＊ケータリングは電話かHPからの予約にて承ります。
＊価格は全て税抜きになります。
◼️YUKIYAMESHI（ユキヤメシ）
東京都目黒区青葉台1-18-7
03-5422-3518
https://yukiyameshi.jp
7:00~19:30（水曜日定休）
姉妹店もオープンしました！
◼️YUKIYAMESHI 神楽坂店
東京都新宿区神楽坂6-8-27 シゾン神楽坂1階
03-6457-5165
11:00~17:00（水曜日定休）
◼️寺井 幸也プロフィール
2015年より「幸也飯」としてケータリング事業をスタート。雑誌やCMの撮影現場を中心に口コミが広がり、大手企業やイベントケータリングを数多く手がける。Instagramで注目を集め、ファッション誌やWEB媒体におけるフードスタイリングやレシピ提供、現在は飲食店プロデュースや企業との商品開発など、活動の幅を広げる。
2017年には初のレシピ本「幸也飯 彩り映える おもてなしの作りおき」（辰巳出版）を出版。2019年より九州産・オーガニック野菜の宅配サービス「幸野菜」を展開。食を起点にした多才な活躍で業界内外から注目されている。