株式会社Ja-iroのプレスリリース
氷屋さんが作る本物の氷「純氷(じゅんぴょう)」。そして素材を活かした自家製のドルチェソース。これらにとことんこだわったふわっふわの大人のかき氷。
それを提供させて頂いているのが
「かき氷Lounge(ラウンジ)」
です。
http://kakigo-ri.com/about/
この度、都内初となる店舗をホテルフェリーチェ赤坂(東京都港区)1Fテナント部にて8月15日よりオープンさせて頂くこととなりました。
http://hotel-felice.com/akasaka/
■新たなお酒の形!?
『カクテルかき氷』について
今回のオープンにあたり、新メニューとしてカクテルをモチーフにした大人のかき氷を開発致しました。
「お酒をかけたかき氷」ではなく、
・新しい形のカクテル
・新感覚の氷スイーツ
としてお楽しみ頂けます。
【カクテルかき氷メニュー例】
1.ホテルフェリーチェ(仮名)
抹茶かき氷+フランジェリコ(ヘーゼルナッツリキュール)+生クリーム
2.マンゴーとラム
マンゴーかき氷+キャプテンモルガンダークラム+生クリーム
3.アポロ
いちごかき氷+クレーム・ド・カカオ・ホワイト+チョコソース+生クリーム
4.パナマ
ミルクかき氷+キャプテンモルガン(ダークラム)+クレーム・ド・カカオ・ホワイト+カカオパウダー+生クリーム
5.アイリッシュドリーム
ミルクかき氷+フランジェリコ(ヘーゼルナッツリキュール)+クレーム・ド・カカオ・ホワイト+生クリーム+チョコソース
6.グラスホッパー
ミルクかき氷+クレーム・ド・カカオ・ホワイト、グリーンペパーミント、生クリーム
※上記は開発中のものです。
■店舗概要
店名:和Cafe & Bar かき氷ラウンジ赤坂
所在地:東京都港区赤坂3-12-5 ホテルフェリーチェ赤坂 1F
http://hotel-felice.com/akasaka/
アクセス:
<赤坂駅>
東京メトロ千代田線
1番出口より徒歩2分
<赤坂見附駅>
東京メトロ丸の内線、銀座線
徒歩5分
TEL:03-6823-5421
※多忙時は出ることができません。
営業時間:15:00~23:00
定休日:日曜日