モロゾフ株式会社のプレスリリース
洋菓子メーカー、モロゾフ株式会社（神戸市東灘区）は、2020年のバレンタイン限定ブランドとしてサードウェーブコーヒーのひとつである「オニバスコーヒー」とのコラボレーションブランドを発売いたします。これに伴い、阪急うめだ本店「バレンタインチョコレート博覧会２０２０」にて「オニバスコーヒー」のイートインコーナーを展開いたします。
近年、バレンタインはチョコレートを贈るだけではなく、「チョコレートや、それに付随するものを楽しむイベント」になりつつあります。催事場でもチョコレートのほか洋生菓子やドリンクを楽しめるコーナーも充実しており、バレンタインの新たなライフスタイルを提案いたします。
展開期間： ２０２０年１月２２日（水）～２月１４日（金） バレンタイン期間限定
”オニバスコーヒー”と”モロゾフ”がコラボレーションしたチョコレートブランド
『コーヒーラボ』
コーヒーとチョコレートの胸躍るペアリング。
コーヒー豆を産地から厳選し、焙煎方法、淹れ方までこだわり抜いた一杯を提供するサードウェーブコーヒー「オニバスコーヒー」とモロゾフのチョコレートが融合したバレンタイン限定ブランド『COFFEE LAB/コーヒーラボ』。阪急うめだ本店では「オニバスコーヒー」を実際に味わうことができるイートインコーナーの展開やコーヒー豆を販売します。チョコレートに加え、サードウェーブコーヒーも存分にお楽しみいただけます。
サードウェーブコーヒーのひとつ「オニバスコーヒー」
サードウェーブコーヒーとは
豆の産地にこだわり、豆の個性を最大限に引き出す淹れ方を追求する、新しいコーヒーカルチャー。「シングルオリジン」の重視、産地への配慮や価値に注目し、トレーサビリティや焙煎にこだわり、ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れるスタイルがトレンド。
オニバスコーヒーとは
2012年に世田谷の奥沢でスタートした、坂尾篤史氏がオーナーバリスタを勤めるコーヒーショップ。“From Seed To Cup”をコンセプトに素材の透明性を大切にし、産地から精製製法、焙煎、淹れ方までこだわり抜いたコーヒーを提供している。
阪急うめだ本店限定バレンタイン催事場で「オニバスコーヒー」をお楽しみいただけます。
＜2019年のようす＞