株式会社天塩のプレスリリース
株式会社天塩(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:鈴木 恵）は、2020年3月4日（水）に、食品添加物の塩化カリウムを使用せず、海洋深層水の成分で塩分30％カットを実現した「ファイブスターグリーン塩分30％カット」を全国のスーパーなどで新発売します。本品は、いつもと同量使っても、塩分が30％カットできる低ナトリウム塩です。
※1『日本食品標準成分表2015年版（七訂）』に記載の食塩と比べて食塩相当量（塩分）30％カット
一般的な低ナトリウム塩は、食品添加物の塩化カリウムを使用しますが、本商品の原料は、高知県室戸沖に湧き上がる海洋深層水だけです。海洋深層水を独自技術で濃縮し、ナトリウム・マグネシウム・カリウムを結晶化することで塩分30％カットを実現しました。いつもと同量で味付けしても自然に塩分が30％カットできるため、減塩志向の方におすすめです。パッケージデザインは、「塩分30％カット」が分かりやすく、減塩しても豊かな食生活が楽しめるイメージに仕上げました。
日本人の1日の平均食塩摂取量（20歳以上）は男性11.0g、女性9.3g（2018年）ですが、2015年に厚生労働省が示した1日の食塩の目標量（18歳以上）は男性8.0g未満、女性7.0g未満(※2)です。本品は、料理の美味しさ・食事の楽しみはいつもと同じで、手軽に減塩できる低ナトリウム塩です。
＊2 「日本人の食事摂取基準」は2020年4月以降、成人の目標量が0.5g/日に引き下げられる予定です。
【「ファイブスターグリーン塩分30％カット」のおすすめメニュー】
●サラダのふり塩に。サーモンとも相性抜群です。
●ステーキの付け塩に。
●ゆで卵のふり塩に。
〈商品概要〉
ファイブスターグリーン塩分30％カット
①いつもと同様使っても、塩分が30％カットできる低ナトリウム塩。
②食品添加物不使用。高知県室戸海洋深層水使用（国産塩）
⇒海洋洋深層水から結晶させた低ナトリウム塩なので、
結晶を構成する成分の約7割が塩分で、残り3割がマグネシウム・カリウムなどの“海の成分”でできています
〈商品画像素材URL〉
URL： https://web.ako-kasei.co.jp/release/health/38.html
〈株式会社天塩について〉
社名： 株式会社天塩
本社所在地： 東京都新宿区百人町2-24-9 アマシオビル
ホームページ： https://www.amashio.co.jp/
〈お客様からの商品に関するお問い合わせ〉
株式会社天塩 03-3371-1521（代）