エクセルホテル東急のプレスリリース
WEBサイトはこちら：https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/bar_dining/plan/61930/index.html
渋谷ストリームエクセルホテル東急（東京都渋谷区 総支配人 杉野 仁美）では、2020年4月1日（水）から4月30日（木）の期間、4階 Bar & Dining 「TORRENT」（トレント）のダイニングエリアにて、イースターエッグをモチーフにした「渋タマパフェ」を1,200円（消費税・サービス料込）で販売します。
イエス・キリストの復活祭として知られる4月の祭典”イースター”に掛け、オリジナルパフェを考えました。
高さ10cmの卵型の容器に、下層部にはプリンやイチゴ、チョコレートムースなどを敷き詰め、上層部にはマンゴーやココナッツのムースなど、合計約12種類の素材が詰まっています。”卵の中”で何層にも重なったパフェを食べ進み楽しむことも「渋タマパフェ」の醍醐味の一つです。
さらに、最上部に乗せた黄色いエキゾチックソルベは、卵の黄身を表現していて、上から見ると卵そのもの。
仕上げに目の前でカンボジアの胡椒を削りかけ味にスパイスをプラスします。
スパイスと甘いスイーツのマリアージュを、五感で楽しむ期間限定デザートをぜひお試しください。
＜「渋タマパフェ」 概要＞
提供期間：2020年4月1日（水）～2020年4月30日（木）
提供時間：11：30～15：00（L.O.14：00）
17：00～22：00（L.O.21：00）
提供場所：Bar & Dining 「TORRENT」（トレント）ダイニングエリア
内容／料金：
- 「渋タマパフェ」 992円（1,200円）
- 「渋タマパフェ」セット 1,323円（1,600円）
※「渋タマパフェ」セットは、渋タマパフェとグラススパークリングワインのセットになります。
※カッコ内の表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
【Bar & Dining 「TORRENT」概要】
〇客席数 91 席（バー：25席／ダイニング：66席）
〇営業時間
[ダイニング]
07:00～10:00 （L.O.09:30）
11:30～15:00 （L.O.14:00）
15:00～16:30 （L.O.16:00）
17:00～23:00 （L.O.22:00）
[バー]
17:00～24:00 （L.O.23:30）
【渋谷ストリームエクセルホテル東急 概要】
〔所在地〕東京都渋谷区渋谷三丁目２１番３号
〔アクセス〕東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」C2出口直結
〔開業日〕2018年9月13日（木）
〔客室数〕177室
〔付帯施設〕Bar & Dining 「TORRENT」（4階）
〔公式WEBサイト〕https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e