串カツ田中のプレスリリース
株式会社串カツ田中ホールディングス（本社：東京都品川区東五反田、代表取締役社長：貫 啓二、以下：串カツ田中）は、政府からの緊急事態宣言及び各自治体からの自粛要請を受け、社内での検討の結果、4月13日（月）以降、休業延長店舗と一部店舗を時短で営業再開していくことでの対応を決定いたしました。感染リスクを最小限に抑えながら、お客様のご要望に最大限にお応えすべく努めてまいります。
政府による緊急事態宣言及び各自治体からの自粛要請を踏まえて、2020年4月2日にお知らせしました店舗の臨時休業期間の一部店舗での延長と今後の営業体制を決定いたしましたのでお知らせいたします。
一部店舗では、政府及び自治体の要請の範囲内で営業を再開いたしますが、新型コロナウイルス拡大を助長しないよう、３密等の感染予防対策を徹底し、お客様に安心してご利用いただけますよう努めてまいりますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
１． 直営店について
（１）休業延長店舗
直営店41店舗
繁華街を中心に新型コロナウイルスの感染が高いと判断した店舗に関して、引き続き
休業といたします。
（２）テイクアウト、デリバリー、時短営業による再開店舗
直営店73店舗
お持ち帰り商品を強化し、ご自宅で過ごされている多くの皆様のお食事の利用の一助として、また店内で短時間でのご利用で串カツを召し上がっていただけるよう政府・自治体の要請を守る形で営業を再開いたします。
・営業時間11:00～20:00（酒類販売は19:00まで その他ラストオーダー19:30）
テイクアウト、デリバリーについて
【特別商品をご用意】
通常営業時でもご利用頂いておりました串カツのテイクアウトはもちろん、お弁当や、たこ焼き、セットメニューなどお食事利用に特化したメニューをご用意いたします。今後もテイクアウトに適した商品を開発していきます。
【ご自宅でのお食事応援】
ご家庭での揚げ物利用の一助として、もちろん家飲みのおつまみとしても提供できるよう様々な工夫をしてまいります。
イートインについて
【３密を発生させない体制とします】
・路面店舗であるため、換気が徹底できるよう入口と窓を開放
・外からも確認できるようお客様毎の席をソーシャルディスタンスを守る形で離す
・従業員のマスク着用の励行、手や指の殺菌を徹底
・お客様がお席に着いた後の割りばしやソースの提供
・ソースはお客様ごとの廃棄
・従業員のシフトイン前の検温の徹底
発熱（37.5度以上）が認められた場合の自宅待機
・ウィルス拡散を防止するためトイレのジェットタオル使用禁止
・メニューブック、調味料卓上に置かれた容器の充分な消毒
【お通しは代金は頂きません】
お代わり自由のキャベツ、ソースをお通し代金として頂戴しておりましたが、この期間
は頂かないことといたします。
２． FC店について
直営店舗と同様の対応要請を求めてまいります。
３．上記休業及び営業体制の期間
2020年4月13日（月）から当面の間
※新型コロナウイルス感染拡大の状況及び政府・自治体からの要請等により、上記期間は変更する可能性があります。その場合には当社ＨＰ等にて随時お知らせいたします。
店舗状況の一覧はこちらからご確認ください。随時更新してまいります。
URL：https://kushi-tanaka.com/news/entry/1263