株式会社 Vino Hayashiのプレスリリース
食のエデュテイメント・カンパニーを標榜する株式会社Vino Hayashi（東京都中央区、代表取締役 林功二）は、個性豊かなイタリアワインを自宅で味わいながら体系的に学べる「イタリアワイン通信講座」をリニューアルしました。
本講座は2015年4月に初回リリース。毎月お届けする個性豊かなイタリアワイン2本とともに、そのワインが生まれた地域、文化、歴史といったストーリー、テイスティングの基本やマナーなどを学ぶことで、ワインを広く深く楽しんでいただく商品です。
ワイン初心者から愛好家、プロのソムリエまで、さらに多くの方にお役立ていただけるよう、このたび内容を大幅にリニューアルしました。2020年4月15日(水)より順次、お届けいたします。
（サンプル：https://store.vinohayashi.com/lp/wineschool/ebook/italiawineschooltext-trial.pdf）
また、現在は新型コロナウイルスの影響により、不要不急の外出自粛が推奨されています。お酒を日々の楽しみにされている方も多い中、ご友人との飲み会が中止になってしまったという嘆きの声は少なくありません。「外出をせずにお酒を楽しみたい」というニーズの高まりが顕著になっています。
ご自宅でイタリアワインの奥深さを味わいながら楽しく学べる本講座は、こうしたニーズにもお応えでき、皆様が日々の楽しみを創造する一助となるのではないかと考えております。
■1年をかけてイタリアワインを味わい、学ぶ
本講座は全12回、すなわち1年間をかけて、じっくりとイタリアワインを紐解いていく楽しみをご提供します。毎月お届けする2本のワインと併せ、そのワインの歴史や背景が詰まったテキストもお送りします。イラスト豊富で初心者には分かりやすく、かつ専門的な内容も盛り込んでいますので、プロフェッショナルにもお役立ていただける講座です。
■ワインを楽しみ尽くす
本講座には、皆様にワインを楽しみ尽くしていただくために必要なメソッドを凝縮しました。例えば、初回にお送りする4つのワイングラスは、異なる特徴を持つワインごとに使い分けることで、ワイン本来の味や香りを引き出してくれます。
また、プロによるテイスティング・ノートを全てのワインにお付けしています。模範解答と見比べることで、初めに飲んだときに感じられなかったワインの印象を見つけることも可能です。
【イタリアワイン通信講座の概要】
￥9,800（税抜）×12回 (ワイン全24本、グラス4個、テキスト13冊、別冊ガイド、専用バインダー含む)
詳細：https://store.vinohayashi.com/lp/wineschoolsample/
※12か月継続のコースで、総額117,600円(税抜)となります。
※月ごとのご請求になります。
※ソムリエなどの資格取得を目指すカリキュラムではありません。
【受講生の声】
- イタリアンワインの知識だけでなく、ワイン全般に関して楽しめました。自宅で自分の都合の良い時に学べるのが良かったです。
- 毎回のテキストが充実しており、メールを通じてお勧めのお料理などのフォローもして頂けてさらに理解が深まりました。どのようなお料理をあわせたら良いのかのポイントがだんだんわかってきました。
- より深いイタリアワインの知識を得ることと、お店のスタッフ全員のレベルアップのために勉強をしています。辞書的に使えるので、お客様との会話の中で思わず披露してみたくなるのもポイントですね。
【株式会社Vino Hayashiについて】
商号 ： 株式会社Vino Hayashi (ヴィーノ・ハヤシ)
代表者 ： 代表取締役 林 功二
所在地 ： 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目2-3 ルート蛎殻町第二ビル 3F
設立 ： 2010年11月1日
事業内容： ワインの輸入・販売
URL ： http://www.vinohayashi.com/
食のエデュテイメント・カンパニー
「エデュテイメント」とは、教育的エンターテイメントを意味します。株式会社Vino Hayashiでは、イタリアワイン通信講座のほか、知られざるイタリアワインを追求する「イタリア土着品種研究会」、本場のチーズを知ることのできる「イタリアチーズ通信講座」など、食に関する通信講座を多く提供しております。
楽しみながら学ぶ機会をお客様に提供することで、食の魅力をまるごとお伝えするというミッションのもと、今後もお客様にご満足いただける商品企画に邁進していきたいと考えております。