株式会社シティコミュニケーションズのプレスリリース
■特製贅沢肉弁当について
当店はハレの日など特別な食事の場所として多くのお客様にご利用いただいています。しかし、最近の新型コロナウィルスの蔓延、緊急事態宣言に伴う外出の自粛で、特別な日にレストランで豪華な食事ができない。といった状況が続いております。そんな時でも食事で贅沢な気分を味わっていただくことができないかと、考案したのがこの「Le FAVORI 特製贅沢肉弁当」です。
通常メニューにはないテイクアウト限定のメニューとなっており、10種類以上の肉を調理法や火入れを変えながら、最もおいしく召し上がれるように詰め合わせております。野菜も石川県の高農園から仕入れた無農薬野菜を使用しており、前菜からメインまでご満足いただける内容になっております。それぞれの箱に入ったお肉に合った特製ソースもご用意しており、一品で2～3人前のボリュームとなっています。
■オプションメニューについて
手作り プティ シナモンロール・・・+150円（税込）
おやつに最適な、かわいいミニサイズのシナモンロール。
焼きたて 無添加ブレッド・・・+500円（税込）
朝ごはんにも最適。パティシエ特製の焼き立てパン。
パティシエ特製スイーツ・・・+300円（税込）
ティラミスやフルーツなど手作りのカップスイーツをご用意いたします。
ホールケーキ 2名様・・・2000円（税込）～ 追加1名分ごとに+500円（税込）
お祝いやティータイムの共に。+300円（税込）でメッセージプレートもお付けいたします。
■その他テイクアウトメニュー
「Le FAVORI 特製贅沢肉弁当」以外にもお手軽なランチ限定のお弁当もご用意しております。
季節野菜たっぷり チキン弁当・・・1,200円（税込）
希少国産牛使用 ステーキ弁当・・・2,000円（税込）
マル秘 ル・ファヴォリまかないカレー・・・800円（税込）
■シェフ紹介
古澤 英夫（ふるさわ ひでお） 1979年 東京都出身
東京にてフランス料理の基礎を学び、24 歳で渡仏。コートダジュール、アルザス、ブルゴーニュ地区と、あえてパリには背を向け、フランス料理の特徴がより繊細に現れる地方を巡る。
ミシュラン三ツ星、二ツ星の輝かしいレストラン 6 店舗にて料理、ワイン、サービスの神髄を学んだのち、帰国後はスー・シェフとして「ブノア アラン・デュカス東京」およびアラン・デュカスグループで長きにわたり、アラン・デュカス氏本人から料理のエスプリを学び、現代フレンチ界の巨匠の右腕として活躍。
2019 年 4 月より、「Le FAVORI」のシェフに就任。料理人にして JSA シニアソムリエ、C.P.A.チーズプロフェッショナル、利き酒師の称号も合わせ持つその専門知識と、歴史が認める匠より受け継いだ確かな技術、そして人の心を引き付ける類稀なるカリスマ性で、レストラン文化の新たな可能性へ挑戦し続ける。
「LeFAVORI（ル・ファヴォリ）」
【大人のためのフレンチレストラン】
東京・赤坂という政治都市・国際都市の歴史背景があるこの地において、大人の国際人を迎えるのに相応しい店舗デザインとコンセプトを持ったホスピタリティ溢れる店舗を目指しています。私たちは、往時の本当の大人が集う街、赤坂の伝統を未来につなげ、店名の由来である”FAVORI”＝大人の嗜好（お気に入り）に適ったレストランでありたいと願っています。
【店舗基本情報】
店名： Le FAVORI（ル・ファヴォリ）
住所：東京都千代田区紀尾井町１－3 東京ガーデンテラス紀尾井町３F
アクセス：東京メトロ永田町駅 9a出口直結 東京メトロ赤坂見附駅より 徒歩1分
電話：03-6272-3764
営業時間：
ランチ 11:30am – 3:00pm（ラストオーダー1:30pm）
ディナー 5:30pm – 10:30pm（ラストオーダー8:00pm）
現在は
一般営業 ランチ：11:30-15:00 （LO 13:30）、ディナー：17:30-20:00 （LO 19:00）
テイクアウト ランチ：11:30-15:00（LO 14:00）、ディナー：17:30-20:00（LO 19:00）となっております。定休日：第１、第3水曜日
坪数席数： 51.44坪 49席 個室２室
HP： www.lefavori.jp
Mail：kioicho@favori-city.jp
会社概要
社名：株式会社シティコミュニケーションズ
代表：代表取締役社長 三田 大明（みた ひろあき）
本社所在地：神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3-33-8 アサヒビル3Ｆ
URL：https://www.city-s.co.jp/
設立年：1995 年12 月
事業内容：遊び・癒し・寛ぎを提供する総合エンタテインメント企業です
＜報道関係者からのお問い合わせ先＞
株式会社シティコミュニケーションズ 広報室
TEL：045-290-1765 FAX:045-290-1744
坂本 真一（090-8347-9731） E-mail：s.sakamoto@city-s.co.jp
羽根田 幸（090-4608-0814） E-mail：y.haneda@city-s.co.jp