長寿庵のプレスリリース
サーフテイストな蕎麦屋として話題の「北池袋 長寿庵」（所在地：東京都豊島区、代表：naoki iitaka）では、2018年7月1日から10月末まで、人気メニュー「チャーシューつけ蕎麦 大盛サービスだぜ！」を2年ぶりに復活いたします。
さらにSNS上に写真をアップし♯タグ付けした来店客を対象に、古代米の卵かけご飯・グヮバネクター・生ビール（小）1本のいずれか一つを無料でサービスするキャンペーンを実施しています。
オーダーの際に、スタッフに申し出ると特典を受けられるもので、来店当日限りのサービスとなっています。
■サーフテイストな江戸前蕎麦屋
サーフィン愛好家のOwnerChefが蕎麦を打つ「北池袋 長寿庵」は、「海沿いのコテージ」がコンセプトの個性的な蕎麦屋。Surfingcultureやart、海岸の風景にインスパイアされた独創的な内装が目をひきます。
トマトチリチーズ蕎麦や、トマトカレーせいろなど一風変わった創作蕎麦メニューのほか、古代米を使用した丼やドリンクも多彩にそろい、ゆったりと“蕎麦屋酒”を楽しむのに最適です。
■本格的な蕎麦を提供
「北池袋 長寿庵」では、厳選した蕎麦粉を独自にブレンドし、本格「CRAFT SOBA」を店内で手作業で製麺しています。また、蕎麦汁は元禄に始まる長寿庵秘伝の製法を守りつづけています。
■2年ぶりに限定復活「チャーシューつけ蕎麦 大盛りサービスだぜ」
北海道産「キタワセソバ」の自家製蕎麦。つけ汁は枕崎産本枯かつお節とさば節の出汁に豚のダシを合わせます。
具材は、柔らか豚チャーシュー、出汁焚きメンマ、秘伝のカエシに漬け込こんだ味玉、野菜、海苔が入ります。
この人気の商品を限定で復活いたしました。
当店オリジナルの“本格江戸前CRAFT SOBA”をご賞味いただき、その写真をinstagram等のSNSにアップしていただいたお客様には、来店当日に限り、生ビール（小）1杯かグヮバネクター、または古代米の卵かけご飯を無料でサービスいたします。
サービスのご利用を希望される方は、オーダー時にスタッフにお申し付けください。
当店では「お店に関わるすべての人がHAPPYであるように」と願っています。
Surferのお客様はGOODウェイブのウェイティングやサーフィンのアフターに、またお蕎麦好きなお客様は当店の自家製「CRAFTSOBA」をぜひ御賞味ください。
【店舗概要】
住所 東京都豊島区北池袋本町4-1-2
[電話番号] 03-3971-5695 [営業時間] 17:00～22:00(LO.21:30) [定休日] 木曜 [席数] 46席 [ブログ] https://profile.ameba.jp/ameba/choujyuan [インスタグラム] https://instagram.com/kITAIKEBUKURO_CHYOUJUAN/
【北池袋 長寿庵について】
所在地：〒170-0011 東京都豊島区北池袋本町4-1-2
代表者：飯高 直樹
電話番号：03-3971-5695