築野食品工業株式会社のプレスリリース
築野食品工業株式会社(本社：和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美 https://www.tsuno.co.jp/)は、こめ油と米粉のグルテンフリースイーツ「come×come」から和歌山県産のまぼろしの果実「じゃばら」を使用したシリーズ「しっとりパウンドケーキ 和歌山産じゃばらマーマレード」「ほろほろ手作りクッキー 和歌山産じゃばら味」を期間限定商品として展開。また、「しっとりミニパウンドケーキ プレーン」と各種ギフトセットを2020年6月1日より販売開始いたします。ギフトセットにはギフト限定新商品「サクサク絞り出しクッキー」が入り、プレミアムなラインナップです。
販売サイトリンク：https://www.tsunorice.com/products/list.php?category_id=31
「come×come」は、2019年より築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie & Boulangerie Oil(P&Bオイル)」と米粉を使用した、グルテンフリースイーツです。
■じゃばらシリーズについて
期間限定販売となる「じゃばら」シリーズは、地元かつらぎ町の「新岡農園」のじゃばらを使用。独特の香りと苦みが特徴です。「じゃばら」はもともと和歌山県の北山村だけに自生していた和歌山発祥の柑橘類です。最近では、フラボノイド成分（ポリフェノール等）のひとつである「ナリルチン」を非常に多く含むことで花粉症やアレルギーに関するメディアで取り上げられ知名度が上がっています。
■期間限定 和歌山産じゃばらシリーズ 商品概要
発売期間 ：６月１日(月)～7月31日（金）
商品名 ：しっとりパウンドケーキ 和歌山産 じゃばらマーマレード
販売価格：1,700円(税抜)
サイズ ：5×22.5×4（W×D×H）cm／重さ約210g
原材料名：鶏卵（国産）、砂糖、食用こめ油、米粉、
ジャバラマーマレード、アーモンド、レンゲはちみつ、
洋酒、あんずジャム
商品名 ：ほろほろ手作りクッキー 和歌山産じゃばら味
販売価格：250円(税抜)
サイズ ：Φ４cm／重さ約8g ｘ4個
原材料名：米粉（国産）、砂糖、バター（乳を含む）、鶏卵、
ジャバラマーマレード、食用こめ油、食塩
■新商品 しっとりミニパウンドケーキ プレーン 商品概要
発売日 ：６月１日(月)
商品名 ：しっとりミニパウンドケーキ プレーン
販売価格：５００円(税抜)
サイズ ：4.5×9×3.5（W×D×H）cm／重さ約60g
原材料名：鶏卵（国産）、砂糖、食用こめ油、米粉、粉糖、アーモンド、レンゲはちみつ、洋酒、レモンジュース（濃縮還元）
■ギフト限定 新商品 サクサク絞り出しクッキー 商品概要
発売日 ：６月１日(月)
商品名 ：サクサク絞り出しクッキー
販売価格：※ギフトセット内限定商品のため単品販売はございません。
サイズ ：Φ1.5cm／重さ約４g ｘ8個
原材料名：米粉（国産）、砂糖、バター（乳を含む）、鶏卵、食用こめ油、食塩
■グルテンフリースイーツ「come×come」とは
「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie & Boulangerie Oil(P&Bオイル)」と、米粉を使用した、グルテンフリースイーツです。米ぬかで作ったこめ油と米粉、原料はどちらも『お米』なので相性抜群。米粉の素朴な美味しさと卵や牛乳などがもつ、素材本来の風味を楽しんでいただけるよう余計な添加物はできるだけ使わず※シンプルな原材料を使用しています。
贈り物にも嬉しいからだにやさしいスイーツです。
※フィナンシェにはベーキングパウダーを使用しています。
■新発売 グルテンフリースイーツギフトセット ラインナップをご紹介
・商品名：ＣＣ－１０ＦＣ 価格：1,540円(税抜)
もっちりフィナンシェ風焼き菓子ｘ4個/
ほろほろ手作りクッキーｘ1袋/
サクサク絞り出しクッキーｘ1袋
・商品名：ＣＣ－１０ＰＦＣ 価格：1,620円(税抜)
しっとりミニパウンドケーキ プレーンｘ1個/
もっちりフィナンシェ風焼き菓子ｘ2個/
ほろほろ手作りクッキーｘ1袋/サクサク絞り出しクッキーｘ1袋
・商品名：ＣＣ－２０ＰＦ 価格：2,040円(税抜)
しっとりミニパウンドケーキ プレーンｘ2個/
もっちりフィナンシェ風焼き菓子ｘ4個
・商品名：ＣＣ－２０ＰＦC 価格：2,120円(税抜)
しっとりミニパウンドケーキ プレーンｘ2個/
もっちり フィナンシェ風焼き菓子ｘ2個/
ほろほろ手作りクッキーｘ1袋/
サクサク絞り出しクッキーｘ1袋
・商品名：ＣＣ－3０ＰＦC 価格：3,430円(税抜)
しっとりミニパウンドケーキ プレーンｘ3個/
もっちりフィナンシェ風焼き菓子ｘ3個/
ほろほろ手作りクッキーｘ2袋/サクサク絞り出しクッキーｘ2袋
■商品ラインナップをご紹介！
・うるおいシフォン
1ホール 1,200円(税抜)/サイズ：140×55mm（Φ×H）
しっとりなのにふわふわ。そして柔らかな甘み。
赤ちゃんのほっぺのような、なめらかな食感のシフォンケーキ。
・もっちりフィナンシェ風焼菓子
1個 210円(税抜)/サイズ：35×70×20mm（W×D×H）
素材の風味を生かすこめ油だからこそ、アーモンドの風味を楽しめます。
もっちりなのに軽く、飽きのこないフィナンシェ風焼菓子です。
・ほろほろ手作りクッキー
4枚 250円(税抜)/サイズ：Φ35mm /重さ8ｇ ×4個
お口の中でスッとほどける、さっくりほろほろな食感。
米粉のもつ素朴な美味しさとやさしい甘味のスイーツです。
・なめらかクリームチーズスフレ
１個 1,900円(税抜)/サイズ：150×35mm（Φ×H）/重さ310ｇ
油脂類の中でも冷蔵で固まりにくいこめ油を使うことで
究極のなめらか食感を実現。ふんわりなのにクリーミーな
チーズケーキ。
■TSUNOの製菓・製パン用こめ油「P&Bオイル」
独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる機能性成分「γ-オリザノール」をたっぷり含有した
製菓・製パン用のプレミアムなこめ油。
P&Bオイルを使用すると、水分と油分が生地にとどまり、しとり仕上がります。
また、きめの細かい生地ができあがり、ふんわり食感になることが特長。油を熱したときにいやなニオイがしないので、素材の風味を生かします。
180g 390円/1500g 1,200円（税抜）
【築野食品工業株式会社の企業概要】
わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、
「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。
設 立 ：昭和22年2月1日
代表者 ：代表取締役社長 築野富美
URL ：https://www.tsuno.co.jp/
come x come (コメトコメ)関連サイト
Instagram ：come_x_come (https://www.instagram.com/come_x_come/)
通販サイト : https://www.tsunorice.com/products/list.php?category_id=31