株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーのプレスリリース
株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田良太）が運営するパティスリー キハチの各店舗（一部店舗を除く）では、毎年この時期に人気のロールケーキ「季節のロール マンゴー」のほか、「マンゴーバニラパルフェ」などの新作スイーツを、6月30日（火）までの期間限定で発売します。
パティスリー キハチ ホームページ : https://www.kihachi.jp/patisserie/
5種類のフルーツや口どけのよいディプロマットクリームとシャンティーを、しっとりとしたスフレ生地で巻いたロールケーキ「キハチトライフルロール®」が人気のパティスリー キハチ。
今しか味わえない期間限定のスイーツとして、甘みと酸味のバランスがよいアップルマンゴーとさっぱりとした酸味のゴールデンマンゴーの2種類のマンゴーを、パッションマンゴークリームとカスタードクリームのダブルクリームとともに、スフレ生地でふんわり巻き上げた「季節のロール マンゴー」を発売します。
今年は、とろける甘さのマンゴースイーツ「マンゴーバニラパルフェ」、「ガトーマンゴーココ」や、ジューシーで甘い香りのメロンスイーツ「メロンパルフェ」、「ガトーメロン」などの新作スイーツも期間限定で登場します。
- とろける甘さのマンゴースイーツ
毎年人気！
■商品名：季節のロール マンゴー
■価格：カット584円、約14cm 2,268円（税込）
■販売期間：6月30日（火）まで
甘みと酸味のバランスがよいアップルマンゴーとさっぱりとした酸味のゴールデンマンゴーの2種と、パッションフルーツとマンゴーのピュレを加えたパッションマンゴークリーム、カスタードクリームをしっとりとしたスフレ生地で巻き上げました。
NEW
■商品名：マンゴーバニラパルフェ
■価格：702円（税込）
■販売期間：6月30日（火）まで
果肉入りのオレンジジュレ、やさしい甘さのバニラムースに、とろける甘さのマンゴー、苺、オレンジをこぼれんばかりに盛り付けてパフェスタイルに仕上げました。甘酸っぱいベリーソースがフルーツの美味しさを引き立てます。
NEW
■商品名：ガトーマンゴーココ
■価格：562円（税込）
■販売期間：6月30日（火）まで
とろけるような甘さのマンゴーに、酸味の効いたパッションフルーツと甘い香りのココナッツを合わせた初夏らしい味わいのガトー。ココナッツムースと土台のダックワーズ生地に加えたココナッツが食感のアクセントになっています。
- ジューシーで甘いメロンスイーツ
NEW
■商品名：メロンパルフェ
■価格：702円（税込）
■販売期間：6月30日（火）まで
まろやかな甘さのミルクムースやメロンジュレに、ジューシーで甘い香りのメロンや、ほのかなレモン風味のクラッシュゼリーをこぼれんばかりに盛り付けてパフェスタイルに仕上げました。エルダーフラワージュレがメロンの香りを引き立てます。
NEW
■商品名：ガトーメロン
■価格：562円（税込）
■販売期間：6月30日（火）まで
ほのかに甘い香りの口当たりなめらかなメロンムースに、爽やかな香りのグアバムースとオレンジマンゴージャムを合わせた初夏から夏におすすめのガトー。アーモンド生地に加えたオレンジゼストが食感のアクセントになっています。
＜販売＞
パティスリー キハチの各店舗
※店舗により取扱商品が異なります。また、販売期間は変更となる可能性がございます。
- ブランド紹介
◆パティスリー キハチ
四季折々の、いちばんおいしい素材を、いちばんおいしいときに。
自由な発想とアイデアが詰まったレストランのデザートから生まれたパティスリー キハチ。
ケーキ、焼菓子を幅広く展開し、手みやげやギフト、アニバーサリー、ちょっとした自分へのご褒美など
日常の様々なシーンに寄り添うスイーツをお届けしています。
パティスリー キハチ ホームページ : https://www.kihachi.jp/patisserie/