株式会社カンカクのプレスリリース
株式会社カンカク（本社：東京都港区、代表取締役：松本龍祐）は、2020年6月5日、夜パフェブランド『parfait✕parfait（パフェパフェ）』を新たにスタートするとともに、初回450箱限定で先行予約の受付を開始することをお知らせいたします。
夜パフェブランド『parfait✕parfait』は、冷凍便で自宅に届くグラス入りスイーツです。コンセプトは「お家でとろける夜パフェを」で、パフェのためのお酒を効かせた特製の”ほろ酔いジュレ”がセットで届くのが特徴です。まずはそのままパフェを味わい、特製ジュレを”あとがけ”することでほろ酔い気分をお楽しみいただけます。冷凍保存が可能なので、気軽に自宅で“ご褒美スイーツ”や“シメパフェ”が楽しめるほか、外出自粛をきっかけに広がりつつある“オンライン飲み会”のお供や、大切な人への贈り物としてもオススメです。
第1弾のパフェ3種類ではそれぞれ東京産の素材を厳選し、生産者のみなさまを応援しています。一度にご用意できる数に限りがあることから、このたびクラウドファンディングでの先行予約を開始する運びとなりました。シリーズ「ほろ酔いパフェ」より、東京ティラミス×SAKE、抹茶ティラミス×SAKE、ミルクストロベリー×GINの3種類。パフェグラス2個につき、特製の”ほろ酔いジュレ”1本をセットでお届けします。
＜第1弾：ほろ酔いパフェシリーズ＞
■東京ティラミス×SAKE：
こだわりのコーヒー豆を使ったティラミスと、日本酒の芳醇な香りが織りなす魅惑のティラミスパフェ。東京都両国エリアのスペシャルティコーヒーロースター「Single O（シングルオー）」の豆を贅沢に使い、豊かな香りと味わいをグラスに閉じ込めました。
■抹茶ティラミス×SAKE：
厳選された抹茶を使ったティラミスと、黒蜜と日本酒を効かせた特製ジュレにより抹茶ティラミスパフェの新しい魅力を引き出します。
■ミルクストロベリー×GIN：
クラフトジンと甘酸っぱいイチゴ、まろやかなミルクアイスクリームで組み立てた王道のストロベリーパフェ。ほんのりとレモン香るジンのジュレが、華やかなほろ酔いタイムに誘います。
今後は、先行予約および第1弾の販売状況に応じて、2020年夏頃をめどに独自のECサイトオープンを予定しています。カンカクでは引き続き、食というリアルな体験を通して、日常に心動く瞬間をお届けするべく、商品およびプロダクトの開発に取り組んでまいります。
＜先行予約について＞
- 期間：2020年6月5日11:00から7月4日18:00まで
- 数量：初回450箱限定
- 形式：クラウドファンディング
- お届け予定日：2020年6月28日（パフェの日）から順次配送予定
- 予約方法：こちらのURLよりお申込みください https://www.makuake.com/project/kankak/
【株式会社カンカク】
“Building the next city.”（新しい都市をつくる。）をビジョンに掲げる当社は、インターネットと非インターネットの垣根がなくなることを目指し設立されました。インターネット業界での知見を生かしながら、飲食・観光・不動産・製造など「リアル業態」での事業を推進してまいります。
所在地：〒106-0045 東京都港区麻布十番2-20−7 髙木ビル 4階
代表者：代表取締役 松本龍祐
事業内容：飲食店の企画・運営、ソフトウェアの開発・運営
コーポレートサイト：http://kankak.com/