三井農林株式会社のプレスリリース
三井農林株式会社（所在地：東京都港区、代表取締役社長：堺 弘行）では、このたび、「WN Cold Brew Tea」シリーズの新商品として、「Darjeeling Seasonal blend No.001 ₋Spring & Summer-」を6月8日（月）より発売いたします。
| 商品名 | ： |
WN Cold Brew Tea Darjeeling Seasonal blend No.001 -Spring & Summer- WN コールドブリューティー ダージリン シーズナルブレンド No.001 スプリング & サマー |
| 形態 | ： | 瓶入り（スクリューキャップ） |
| 内容量 | ： | 720ml |
| 希望小売価格 | ： | 単品 7,000円／化粧箱入り 7,400円（いずれも税別） |
<数量限定販売>
4つの茶園でそれぞれつくられた、単一ロット（ロット＝製造単位）の茶葉のみを使用。季節、茶園、製造ロットまで絞り込んだごくわずかな原料から生まれた限定製造品です。1800本のみの数量限定販売、シリアルNo.をつけてお届けいたします。今回限り、二度とは味わえない一品を、ぜひお買い求めください。
■商品特徴
2つの季節が紡ぐ、自然の恵み
インド・ヒマラヤ山麓に位置し、唯一無二の香味と希少性で知られるダージリン。専属のティーテイスターが選び抜いた春摘みと夏摘みの茶葉を惜し気なく使い、低温で丁寧に抽出しました。生命力あふれるシーズンに芽吹いた茶葉を重ね合わせることで生まれた“作品”の妙をご堪能ください。
Seasonal blend No.001
87あるダージリン茶園の中から、良質な紅茶をつくり続ける4茶園を選定。Shree Dwarika（シュリードワリカ）とMarybong（マリボン）の春摘み茶に、Pussimbing（プッシンビン）とLingia（リンギア）の夏摘み茶をブレンドしました。
4つの個性が溶け合い立ち昇る、華やかな香りが長く心地よい余韻を残します。
■発売日
2020年6月8日（月）／ 1800本限定（完売次第終了となります）
■販売場所
自社オンラインショップ「三井農林Tea Mart」にて販売（6月中旬頃 販売開始予定）。
以後、催事等にて順次販売を予定しておりますが、現時点では未定です。
三井農林Tea Mart：https://www.rakuten.co.jp/mitsui-norin/
◆シリーズ商品のご紹介
| 商品名 | ： |
WN Cold Brew Tea Darjeeling First Flush -Single Estate Happy Valley- WN コールドブリューティー ダージリン ファーストフラッシュ シングルエステート ハッピーバレー |
| 商品名 | ： |
WN Cold Brew Tea 和紅茶 -日本茶AWARD受賞茶園 茶葉使用- WN コールドブリューティー 和紅茶 日本茶アワード受賞茶園 茶葉使用 |
【共通事項】
| 形態 | ： | 瓶入り（スクリューキャップ） |
| 内容量 | ： | 720ml |
| 希望小売価格 | ： | 単品 5,000円 ／ 化粧箱入り 5,400円（いずれも税別） |
国内のラグジュアリー・ハイエンドホテル、レストラン、料亭等での提供、百貨店等でのスポット販売のほか、上記「三井農林Tea Mart」内や、ぐるなび「接待の手土産」サイトでも取り扱い中です。
◆Cold Brew Tea 4つのこだわり
①香料・添加物 不使用
良質な茶葉が持つ豊かな香りをお届けするため、香料・添加物を一切使用せずに仕上げました。独自製法により存分に引き出した奥深い香りをご堪能ください。
②選び抜いた茶葉の品質
世界各地から良質な茶葉のサンプルを収集。私たちの調達・選定力、ならびに技術力を結集し、香り高く、Cold Brewに適したものを選び出しました。
③日本の天然水が引き出す繊細な香味
お茶の抽出には欠かせない、そして品質を大きく左右する「水」。日本一の名水の里として知られる山梨県北杜市。その八ヶ岳水系の深層地下水を汲み上げ、原水として使用しています。八ケ岳がもたらす豊かな軟水が、繊細な味わいを引き出します。
④旨みを引き出し、香りを閉じ込める独自製法
山梨県北杜市に位置する三井農林 須玉工場。長年にわたりさまざまな茶葉、飲料を扱ってきた経験と技術が、Cold Brew Teaの中に生きています。八ヶ岳の天然水を原水に、低温で丁寧に茶葉を抽出。渋みをおさえ、お茶が持つ甘みや旨みを引き立てました。さらに独自製法を用いて、抽出の過程で失われる香りを閉じ込めることに成功。無香料でありながら力強く華やかな香りを生み出しています。