株式会社みらいパブリッシングのプレスリリース
みらいパブリッシング（所在地：東京都杉並区高円寺、代表取締役：松崎義行）は『デザインをするように料理を楽しむ BISTRO VEGEE’S』 を2020年6月11日に刊行します。 著者：Vegee’s A5判 並製 128ページ 本体 1400円＋税 ISBN：978-4-434-27579-1 書籍詳細：https://www.amazon.co.jp/dp/4434275798
BISTRO VEGEE’Sは皆さまを特別なメニューでおもてなしする架空のビストロです。
★美しいビジュアル★
絵画のような美しい料理をご自宅で作ってみましょう。デザインをするように料理を楽しむ、という発想から生まれた、こだわりのレシピとコーディネート。
★特別な日の心ときめくおもてなし料理32品★
誕生日や記念日などに適したスペシャルレシピで、読者がビストロベジーズのシェフになり、家族や友人をおもてなしできます。
★おいしさも見た目にも満足できるひと皿★
いつもの食材も美しいひと皿に大変身。食材は手に入りやすいものを用いています。
■出版社からのコメント
身近な素材を使って、見て楽しめ、味わっておいしい、ほんの少し贅沢なおもてなし料理が手軽につくれるレシピ集です。
スープと前菜/魚料理/肉料理/パスタ・ライス/デザートの6つのジャンルで紹介します。
料理と皿などのコーディネートもこだわりました。
このほか、さまざまな食材にまつわる知識やエピソードもコラムで解説しています。
Vegee’s独自のレシピによる料理で、ゆっくりと素敵な時間をお過ごしください。
■著者について
Vegee’s（べじーず）
株式会社織本真理企画室で野菜ソムリエの資格を有する「コピーライター」「グラフィックデザイナー」「プランナー」で構成される
食のクリエイティブユニット。
さまざまなライフステージにいるメンバーが、企画からレシピ開発、撮影、デザインまでを一貫して手掛け、
企業から依頼されるレシピ集や広告、カタログ、販促物などの制作を行っています。
■書籍概要
仕様：A5判 並製 128ページ
定価：本体 1400円+税
ISBN: 978-4-434-27579-1
Amazon: https://www.amazon.co.jp/dp/4434275798
■会社概要
みらいパブリッシング
設立: 2014年5月
代表者：代表取締役 松崎義行
所在地：東京都杉並区高円寺南4-26-12 福丸ビル6階
事業内容：図書出版全般
URL: http://miraipub.jp