株式会社大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
梅雨シーズン到来。梅雨の時期はおうちの中もじめじめして、気分も落ち込みがちです。そんな時に気分を上げてくれるスイーツたち。この時期、甘酸っぱい美味しさが広がるレモンスイーツや、甘くてジューシーなマンゴースイーツが勢ぞろいしています。爽やかスイーツでリフレッシュしておうち時間をハッピーに!
酸味のきいたレモンジュレを、ふんわりしたスフレシトロンで包み込んだレモン尽くしのケーキ。
〈アンリシャルパンティエ〉ミス・レモン 648円/地階
レモン
瀬戸内レモン果汁をとじこめたジュレとレモンチーズクリームをスポンジで巻き、
レモンシロップ漬けで飾りつけ。
〈アンテノール〉瀬戸内レモンロール 1,620円/1階
レモン
しっとりとした食感のホワイトチョコレートブラウニーに、レモン果汁やレモンピールを練り込み、
風味豊かに焼き上げました。
〈銀のぶどう〉レモン&レモン 5個入 1,252円/1階
レモン
レモンの香りと酸味がしっかりとした白あんベースのあんを、求肥もちで包んだ大福です。
〈赤坂青野〉れもん大福 2個 540円/地階
レモン
からりと揚がったひとくちサイズの生地にレモンの酸味がさわやかにきいたあげおかき。
〈麻布十番あげもち屋〉塩レモン 410円/1階
マンゴー
マンゴームースにココナッツムースとココナッツ入りのダックワーズ生地を合わせた初夏らしい味わいのガトー。
マンゴーとほのかなレモン風味のクラッシュゼリーを飾りました。
〈パティスリーキハチ〉ガトーマンゴーココ 562円/1階※6/30(火)まで
マンゴー
フルーティーなマンゴーとショコラガナッシュを、マンゴーレアチーズと
ホワイトチョコレートの2層のムースにのせました。
〈ヴィタメール〉マンゴー・ショコラブラン 626円/1階
マンゴー
マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル、3種のフルーツ果汁をぎゅっと搾って
ミルキーなホワイトチョコレートと合わせました。
〈銀のぶどう〉シュガーバターサンドの木 トロピカルミルクショコラ 7個入 648円/1階
マンゴー
甘味と酸味のバランスが良い宮崎マンゴーの杏仁です。なめらか食感で口の中でトロピカルな味が広がります。
〈京橋千疋屋〉宮崎マンゴー杏仁 756円/地階※6/30(火)まで
マンゴー
ドライマンゴーの果肉がたっぷり。おこしそのものの魅力も楽しめる夏限定の一品です。
〈神楽坂菓寮〉マンゴーおこし 486円/地階