株式会社大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
６月２１日（日）は「父の日」。「父の恩は山よりも高く、母の恩は海より深し」のことわざにちなみ、ヨーロッパアルプスの最高峰“モンブラン”の名を冠したスイーツにお父さんへの感謝の気持ちを込めて、贈ってみませんか。甘いもの好きのお父さんにぴったりな、大丸東京店ほっぺタウンの個性豊かなモンブランをご紹介いたします！
マロンタルトの土台に、世界で愛されるラム酒「オールドジャマイカラム」が香るカスタードクリームを載せ、
キャラメルソースをしのばせたマロンのクリームでローズを模ったゴージャスなモンブラン。
〈銀のぶどう〉モンブランローズ ６８０円／１階
キャラメルソースをしのばせたマロンのクリームでローズを模ったゴージャスなモンブラン。
〈銀のぶどう〉モンブランローズ ６８０円／１階
イタリア産のマロンクリームにラム酒を合わせ、奥行きのある大人の味わいに仕上げました。
土台のさくさくとした食感がまろやかなクリームにアクセントを添えます。
〈アンリ・シャルパンティエ〉モンブラン ６１５円／地階
国産の渋皮栗をまるごとゴロっとのせた大人気のモンブラン。風味豊かな２種類の蒸栗ペーストを使った
モンブランクリーム、さっくりとしたアーモンドタルト生地のハーモニーをお楽しみいただけます。
〈パティスリー キハチ〉和栗のモンブラン５９４円／地階
ふんわり軽やかなクレームシャンティイ、さくさくした歯ごたえのメレンゲ、
まろやかな口当たりのマロンピューレに、野バラの風味を加えた、ピエール・エルメならではのモンブラン。
〈ピエール・エルメ・パリ〉モンブラン ア マ ファッソン ７５６円／１階
クリームと洋梨のソテーをマロンクリームで包み、渋皮付きモンブランをあしらいました。
〈ヴィタメール〉モンブラン ５６１円／１階
イタリア産の栗を混ぜ込んだ生クリームやカスタードを、マロンクリームでとじこめました。
〈キースマンハッタン〉カスタニエモンブラン６４８円／１階
密漬にした一粒栗をマロンペースト生地に包んで焼き上げたしっとりとケーキの様な食感の新しい焼き菓子です。
〈赤坂青野〉焼きもんぶらん １個 ３２４円／地階