株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
“焼きたてフィナンシェ”が代表商品の「ノワ・ドゥ・ブール（https://www.noix-de-beurre.com）」は、日本橋三越本店・銀座三越店にて、お中元限定商品『フィナンシェ・オランジェ・アソルティ 』を数量限定で販売中です。
生地に細かく刻んだオレンジピールを練りこみ、オレンジスライスをトッピングした、見た目も味も爽やかに仕上げたフィナンシェです。
『フィナンシェ（オランジェ）』入りのギフト商品は、日本橋三越店・銀座三越店の店舗と、日本橋三越本店・銀座三越限定企画の数量限定お中元ギフトのみのお取り扱いとなります。
国産発酵バターときび糖、アーモンドプードルが生み出す絶妙な香ばしさが一番人気の『フィナンシェ』と、バターと卵のやさしい味わいに満ちた『マドレーヌ・ママン』を一緒にお届けします。
『フィナンシェ』（写真右）・・・・ローストしたスペイン産マルコナ種アーモンドプードルとはしばみ色に焦がした国産発酵バター、風味豊かなきび糖を合わせて焼きあげたフィナンシェ。
『フィナンシェ（オランジェ）』（写真左）・・・・細かく刻んだオレンジピールを加え、オレンジスライスをトッピングした、爽やかな味わい。
『マドレーヌ・ママン』（写真奥）・・・・はちみつの濃厚な香りと深い味わい。発酵バターにサワークリームを加えた、ほのかな酸味としっとり感が特徴的なマドレーヌ。
■ 商品概要
【商品名称】 フィナンシェ・オランジェ・アソルティ
【詰合せ内容】 フィナンシェ（オランジェ）×5、
マドレーヌ・ママン×5、フィナンシェ×5、
【 入り数 】 15 個入り
【販売価格】 税込4,860 円 （本体価格4,500 円）
【販売期間】 販売中～
【 限定数 】 700 セット
【販売店舗】 ノワ・ドゥ・ブール 日本橋三越店・銀座三越店
■「 ノワ・ドゥ・ブール」とは・・・
ノワ・ドゥ・ブールとは、株式会社三越伊勢丹のオリジナルブランドとして、２０１１年３月にオープンした株式会社エーデルワイス（本社所在地：神戸市中央区/代表取締役：比屋根祥行）が展開する焼き菓子を中心とした洋菓子ブランドです。
パティシエたちの大切な3つの想い 。つくりたてをお届けする、素材の風味を生かす、心こめてつくることを軸に、それぞれのお菓子の一番「美味しい」瞬間をお召し上がりいただける商品を取り揃えております。
（HP）https://www.noix-de-beurre.com