株式会社 THINK GREEN PRODUCEのプレスリリース
株式会社THINK GREEN PRODUCE(東京都渋谷区、代表取締役 関口正人、以下TGP) は6月18日（木）、CIAL横浜B1Fのポップアップスペースにて「GARDEN HOUSE STORE」を期間限定でオープンします。本店舗は、鎌倉と新宿にあるレストランGARDEN HOUSEの新業態で、 “Season-Inspired”（旬・季節性）や “Fine-Crafts”（手作り）というコンセプトはそのままに、自社工房から直送したこだわりのパンやスイーツなど、プレミアムな食物販などを販売いたします。さらに、当店舗のオリジナル企画として、コンセプトを共有できる話題ブランドのアイテムなども販売いたします。また、2020年4月に開設したオンラインストアGARDEN HOUSE STOREとも連携し、オンライン限定商品なども一部取り扱います。
展開商品・ブランドについて：
GARDEN HOUSE CRAFTS（東京・代官山）
GARDEN HOUSEのベーカリー・カフェ業態として代官山に2015年にオープン。LOCAL & CRAFTをテーマに、自社工房で毎朝焼き上げるパンや、旬の食材を使用した食事などを提供しています。CIAL横浜では、厳選した小麦とオープン当初から育ててきたルヴァン種を使用したカンパーニュや、全粒粉を使った食パンや人気のまるぱんなど、定番のパンから季節限定の商品まで展開します。
Megan – bar & patisserie（東京・渋谷）
渋谷並木橋の「渋谷ブリッジ」内に位置するMUSTARD HOTEL SHIBUYAの1階にあるパティスリー・バー・カフェの複合飲食店。トラディショナル・モダン・シンプルをテーマに、朝食からディナーまで、こだわりのスイーツと食事、そして様々なカクテルを提供。１日を通して楽しめるオールデイカフェ＆レストラン。
伝統的なヨーロッパの製菓技術に基づき、世界中のスイーツをMegan風にアレンジした新しい東京スイーツとして、生菓子と焼き菓子をCIAL横浜でも提供します。
オンラインストア GARDEN HOUSE STORE
2020年4月に開設したGARDEN HOUSEのオンラインストア。お家でもお店の味を楽しめるよう開発したオリジナルのパンケーキミックスやパスタソースなどが人気。また、GARDEN HOUSEの視点でセレクトしたドリンクや食品など、自宅での食事をより楽しいものにする食のプラットフォームを目指しています。
CIAL横浜では、オリジナルの食物販ほか、オンラインストアとCIAL横浜限定の商品などを提供していきます。
CIAL横浜限定オリジナルセレクト
「なか又」（群馬・前橋）
第一弾は前橋に店舗をかまえ、「和むをふやす」をビジョンにコミュニティをつなぐことを目指す新感覚和菓子屋「なか又」をフィーチャー。もちもちとした食感と上品な餡を楽しめる人気商品「わもち」（185円）や、本わらび粉を練り上げて作ったわらび餅「ぷるしずく」（ジャスミン味 / アールグレイ味 / 抹茶味）（450円）などを販売します。和洋折衷の新しい提案やファッションブランドとも積極的にコラボレーションしている新進気鋭の和菓子ブランドを横浜でお楽しみいただけます。
和むをふやす。毎日の暮らしを、ちょっと前向きに、素敵に変えていく。 お菓子を通じてあなたと誰かの「和む」のきっかけをお届けします。なか又は2018年8月に群馬県前橋市に、新たなコミュニティハブとしてオープンした、新しい和菓子の楽しみ方を提案する「和む菓子屋」です。[なか又ロゴ] なか又ロゴ「人と人をつなぐ和む菓子」をコンセプトにした商品づくりと、自分へのご褒美や贈り物にぴったりな「わ」をモチーフにしたお菓子をお届けしております。
店舗情報：
店名 ：GARDEN HOUSE STORE
住所 ：〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 CIAL横浜 B1F
電話番号：045-534-5353
営業時間：10:00～21:00
※開業後当面の間は10:00～20:00の営業時間短縮
※開業日当日のみ11:00からの営業
開業日 ：6月18日（木）
ブランドサイト ：https://ghghgh.jp/gardenhouse/
オンラインストア：https://gardenhouse.shop/
Instagram ：https://www.instagram.com/garden_house_store/
以上
THINK GREEN PRODUCEとは
1杯のコーヒーから街づくりを考えるコンテンツ・プロデュース・カンパニー。業務領域はレストラン、カフェ、ホテルなどの運営から、不動産コンサルティング、商業施設の開発、広告・PRディレクションまで多岐に渡ります。企画から運営まで一貫したコンセプトのもと、人と生活と文化に寄り添った事業を展開しています。
https://www.tgp.co.jp/
GARDEN HOUSEとは
“Season-Inspired”（旬・季節性）と “Fine-Crafts”（手作り）をコンセプトに、神奈川県鎌倉と東京都新宿に店舗を構えるレストランブランド。姉妹店としてベイカリー業態のGARDEN HOUSE CRAFTS、カフェ業態のGARDEN HOUSE CAFEを展開しています。ベースとなるコンセプトは変わらず、各街ごとのオリジナリティ、人との繋がり、そしてコミュニティ・ビルディングを大切にしています。
http://www.tgp.co.jp/
なか又とは
ブランドを成功に導くための、デザインコンサルティングファーム株式会社ナニラニ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：村瀬隆明）は、自社事業として、和む菓子ブランド「なか又」を群馬県前橋市に2018年8月4日にオープンしました。
Instagram：https://www.instagram.com/nakamata.jp/
Facebook ：https://www.facebook.com/nakamata.jp/
twitter ：https://twitter.com/nakamata_jp