グローバルダイニングのプレスリリース
株式会社グローバルダイニングは、白金台「ステラート」にて、夏季限定のハイティーを7月1日（水）より提供開始いたします。
この夏、ステラートではご好評のアフタヌーンティーに続き、夜のハイティーの提供を開始いたします。シャンデリア煌く、まるで星空に迷い込んだかのような空間で、シェフ渾身の料理とともに至福のひとときをお過ごしください。
- 概要
| メニュー名／価格 | 【夏季限定】ハイティーセット 3,800円（税別）／1名様分 |
| 内容 | 厳選された旬の食材をふんだんに使用した夜のハイティーセットです。趣向を凝らして作られたアミューズをはじめとする料理は、ひとつひとつが個性的で、どれもが主役級の完成度です。夏の夜空に映える贅沢ハイティーをお楽しみください。
【上段】：アミューズ5種（フォアグラ フランボワーズ／イタリア マントバ産 赤肉メロン ガスパチョ 生ハム／フォアグラ ブリオッシュ トリュフ／特選牛のタルタル タルトレット イタリア産 キャビア／北海道産 ウニ とうもろこし コンソメジュレ ※ドリンク別、ソフトドリンク（300～980円）、オリジナルカクテル（～980円）、ペアリングワイン（＋1,980円／3杯）をご用意しています。その他季節のスイーツ5種（＋1,200円）もお好みでお選びいただけます。 |
| 販売期間 | 2020年7月1日（水）～8月末日終了予定 ※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます |
| ご予約 | TEL:03-3442-5588 （ご予約は前日17時まで） |
| 店舗情報 | 店舗名：Stellato（ステラート） 東京都港区白金台4-19-17 3F 【ハイティー】17：00～23：00 （L.O. フード21：00／ドリンク22:00 ） http://stellato.jp/（公式サイト） |
| SNS | https://www.instagram.com/stellato.shirokanedai/（インスタグラム） |
- 【夏季限定】ハイティーセット 3,800円（税別）／1名様分
厳選された旬の食材をふんだんに使用した、夏の夜空に映える贅沢なハイティーセットです。趣向を凝らして作られた料理に舌鼓を打ちながら、シャンデリア煌く店内で優雅なお食事の時間をお楽しみください。
【上段】：アミューズ5種（フォアグラ フランボワーズ／イタリア マントバ産 赤肉メロン ガスパチョ 生ハム／フォアグラ ブリオッシュ トリュフ／特選牛のタルタル タルトレット イタリア産 キャビア／北海道産 ウニ とうもろこし コンソメジュレ
【中段】：バーニャカウダ 20種の季節の彩り野菜
千葉県市原市ちはら台のコリンキーファームの無農薬・有機栽培のフレッシュな野菜を使用。体にうれしいこんもり野菜のバーニャカウダです。
【下段】：タルティーヌ3種 ※タルティーヌは5種より3種をお選びいただけます
【肉料理（メイン）】：※肉料理は3種より1種をお選びいただけます。（US プライムビーフのロティ／鳥取県産大山鶏のロースト／特選和牛サーロインの藁焼き）
メイン（肉料理）までお楽しみいただける満足感のあるセットです。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※ドリンク別、ソフトドリンク（300～980円）、オリジナルカクテル（～980円）、ペアリングワイン（＋1,980円／3杯）をご用意しています。その他季節のスイーツ5種（＋1,200円）もお好みでお選びいただけます。
- 【ルーフトップガーデン限定】スパークリングワイン&ソフトドリンク飲み放題付プラン 5,800円（税別）／1名様分
ステラート屋上のルーフトップガーデンをご利用のお客様限定で、ハイティーのお料理とスパークリングワイン＆ソフトドリンク飲み放題付のプランをご用意いたします。夏の夜空の下、開放的な屋上庭園でキャンドルの灯りとともに、お食事をお楽しみください。
※飲み放題は120分制（90分ラストオーダー）、雨の日は店内のご利用可。
※写真はイメージです。
- 店舗紹介
オランジェリー（温室）を彷彿させる、優雅な空間
Stellatoは、“夜空”の意味。1998年に白金台・プラチナ通り沿いにオープン。 閑静な街並みに佇むヨーロッパの古城のような外観が印象的なレストランです。店内は、開放感のある前面ガラス張りの天井で、昼は自然光が降り注ぎ、夜はシャンデリアの灯りが反射し、まるで星空に迷い込んだような錯覚をおぼえる空間です。メインダイニングには緑を多く配置し、ヨーロッパに多く建てられた“オランジェリー（温室）”を彷彿させます。
店舗名：Stellato（ステラート）
住所：東京都港区白金台4-19-17 3F TEL:03-3442-5588
【ランチ＆アフタヌーンティー】11：30～16：00 （L.O.15:00 ）
【ハイティー】17：00～23：00 （L.O.フード21:00／ドリンク22:00）
※ご予約は前日17時までとなります。
※全館禁煙、座席数40席、貸切可、駐車場有あり。
https://stellato.jp/