株式会社ストライプインターナショナルのプレスリリース
株式会社ストライプインターナショナルのグローバル戦略ブランド「koe（コエ）」が展開する、ドーナツファクトリー「koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都）」では、7月1日（水）より期間限定で「koe donuts traveling 第1弾“Hawaii”」を開催いたします。
koe donuts kyotoは、「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードとし、身体にも環境にも配慮した素材を使用したエシカルなドーナツを提供しています。また、ドーナツが出来上がるまでの工程を見ながら、ナイフとフォークでゆっくり味わえる新しいスタイルのドーナツファクトリーです。
新型コロナウイルスの影響により、海外旅行へ行く機会が少なくなってしまってはいないでしょうか。「koe donuts traveling」は、京都にいながらでも、海外旅行気分を味わい、楽しんでいただきたいという思いからスタートします。第1弾“Hawaii”の期間限定メニューでは、京都で人気のハワイアンスイーツ専門店「ナカムラジェネラルストア」とのコラボレーションを実現。ハワイアンテイストにアレンジしたドーナツメルト、ハワイではお馴染みのマラサダドーナツ、シェイブアイスを販売します。ドーナツメルトはマラサダ生地を使用しており、これまでのドーナツメルトとは一味違った食感をお楽しみいただけます。またマラサダドーナツは、ナカムラジェネラルストアのオリジナルレシピを完全再現しています。ハワイを感じるオリジナルスイーツを堪能しながら、まるで海外にいるようなひとときをお楽しみください。
■「koe donuts traveling 第1弾“Hawaii”」概要
開催日 ：7月1日(水)～7月27日(月)
時間 ：11:00～20:00 (eat in L.O. 19:30)
内容 ：「ナカムラジェネラルストア」×koe donuts kyotoコラボレーション商品の提供
■商品一覧
ハワイアンドーナツメルト
マカダミアナッツ＆カスタード
¥850+tax
ハワイの定番おやつマラサダに、自家製カスタードソースとマカダミアナッツをのせたドーナツメルト
ナカムラジェネラルストアのこだわりが詰まったオリジナルメニューです。
※イートインのみ
マラサダドーナツシュガー(写真左)
¥200+tax
マラサダドーナツリリコイクリームチーズ(写真右)
¥300+tax
ハワイのロコスイーツとして人気を集めているマラサダ。特徴であるサクフワな食感はそのままに、ドーナツへアレンジしました。
ナカムラジェネラルストアのオリジナルレシピを完全再現！
ハワイアンシェイブアイス
リリコイ＆ストロベリー
¥950+tax
koe donutsから、かき氷が登場！
フレッシュなリリコイ(パッションフルーツ)とストロベリーが、ミルクの優しい甘さとマッチした季節限定のシェイブアイスです。
※イートインのみ
■トピック
7月1日(水)からkoe donutsオリジナルドーナツミックスが販売開始となります。これまで京都のお店でしか味わえなかった、koe donutsをご自宅で再現いただけます。ふと甘いものが食べたくなった時や、ご家族や友人とスイーツづくりを楽しみたい時など、それぞれのおうち時間でぜひドーナツ作りをお楽しみ下さい。
koe donutsオリジナルドーナツミックス(200ｇ)
¥580+tax
卵、牛乳(または水)、砂糖を混ぜるだけで、手軽におうちで作れる！koe donutsこだわりの素材を使用したオリジナルのドーナツミックス粉
素材の風味を引き出した口溶けの軽いドーナツミックスは、しっとり柔らかく、ほんのり甘い仕上がりに。
ドーナツだけでなく、パンケーキやケーキの材料としてもお楽しみいただけます。
■プロフィール
ナカムラジェネラルストア
京都 烏丸御池の裏道にあるハワイアンテイストの人気焼き菓子専門店
HP ：http://nakagene.com/
Instagram ：@nakamurageneralstore
手作りのスコーンやマフィンなど、ハワイの日常で食べているような定番のスイーツを販売しています。「お買い物ついでに他愛のない話をして、お店を出るときにはちょっとだけハッピーな笑顔になっている。」をコンセプトにした、アメリカのジェネラルストアのようなお店です。
■ドーナツファクトリー「koe donuts kyoto」概要
所在地 ：京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町557番地 京都松竹阪井座ビル1F
席数 ：65席+スタンディング
HP ：http://donuts.koe.com
Instagram：@koe_donuts (http://www.instagram.com/koe_donuts/)
※新型コロナウイルス感染防止策
従業員の手洗いの徹底、手指の消毒設備の設置、就業前の検温、マスク等の着用、室内の換気、座席数の調整、対面席へのアクリル板設置、来店客で混雑した際のソーシャルディスタンス確保の声掛けを徹底します。