湖池屋のプレスリリース
株式会社湖池屋（本社：東京都板橋区／社長：佐藤章）は、「ポテトチップス 北海道山わさび味」を2018年9月3日（月）より全国・全チャネル（九州エリアを除く）にて発売します。昨今、食品市場では“おいしさ”に加えて味の“濃さ”や“強さ”のような“刺激の強さ”を強調した商品に注目が集まっております。
湖池屋は、1962年の「湖池屋ポテトチップス のり塩」発売以来56年にわたって、“日本産じゃがいも100％”使用にこだわり、じゃがいもの旨みを活かしたポテトチップスを作り続けております。このような背景から、じゃがいものおいしさが際立つ、“刺激”のあるポテトチップスを実現できるのではないかと考え、開発に取り組みました。
北海道で馴染みのある「山わさび」は、寒さに強いことから北海道特有のわさびとして広く知られており、本わさびと比べて“ツンとくる強い辛味”と“特有の風味”が特徴です。
今回は刺激要素である“北海道産の山わさび”を加えることで、日本産じゃがいもの旨みを活かしたまま、辛味好きの方々も満足していただけるポテトチップスが完成いたしました。
「じゃがいもの旨み」と「北海道産山わさび」の絶妙なバランスにより表現された、じゃがいもの旨みが引き立つ美味しさを、ぜひお楽しみください。
【商 品 概 要】
■商品名／内容量
「ポテトチップス 北海道山わさび味」／50g
■価 格：オープン価格
■発売日／販売先
2018年9月3日(月)／全国・全チャネル（九州エリアを除く）
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