株式会社ファイブフォックスのプレスリリース
バラに見立てた濃厚なマンゴーと、甘くみずみずしいイチジクを、宇治茶「祇園辻利」の抹茶を合わせたモンブランクリームとともに、カスタードのベースに飾りました。花束をイメージして見た目の配色にもこだわり、華やかで上品なケーキに仕上げています。
［お渡し期間］9月15日（土）～9月17日（月・祝）
■カフェコムサは、日本全国の産地や農園の厳選した旬のフルーツを、ふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。その日お店でカットした、みずみずしく新鮮なフルーツを使用し、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つように、クリームは砂糖の量を抑えています。フルーツの旬と共に、ケーキを通じて日本の四季や行事を感じることができる、アート感覚溢れるケーキをつくっています。［全国34店舗で展開］
http://www.cafe-commeca.co.jp/