株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
神戸生まれのパティスリー「アンテノール（ https://www.antenor.jp ）」は、7/15 より” 夏の桃フェスタ” を開催いたします！桃を使ったレアチーズケーキやタルト、ロールケーキなど多彩なケーキを期間限定でご用意しております。
爽やかでなめらかな口当たりの桃のレアチーズケーキに、白桃をとじこめたゼリーを重ねました。ほんのり甘い白桃を丁寧に1 枚ずつ並べ、美しく咲き誇る大輪の花のように仕上げた一品です。ティータイムを華やかに彩る、人気のケーキです。
【商品名】 桃のレアチーズデザート
【税込価格】 ￥1,350
【販売期間】 ～ 8/31まで（予定）
アンテノール自慢のクリームに桃の香り豊かなピューレとジューシーな桃の果肉をあわせ、しっとりとしたスポンジで包みました。ロールケーキの上にも白桃を並べ、うっすらとピンク色に仕上げました。みずみずしい桃の美味しさをふんだんに味わえる夏のロールケーキです。
【商品名】 白桃ロール
【税込価格】 1 本 ￥1,782 / カット ￥476
【販売期間】 ～ 8/31まで
この他にも、フルーティーな桃のピューレ入りクリームをサンドした「フレッシュ桃のショートケーキ」や爽やかな桃のクリームと白桃を使用した「桃のタルト」もご用意しております。
＊店舗によって取り扱い商品や取り扱い時期が異なりますので、詳しくは店舗にお問い合わせください。
■「 アンテノール」とは…
1978 年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の
思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に41 店舗を展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン（職人）の思いと技術を込めた洋
菓子を販売しています。