ホクト株式会社のプレスリリース
きのこ総合メーカー ホクト株式会社 (本社：長野県長野市 代表取締役社長：水野雅義)では、自社開発のホワイトブナシメジ「ブナピー」を2002年7月10日から販売開始し、7月10日を「ブナピーの日」と制定して毎年ご愛顧頂いております。
【7月10日は「ブナピーの日」】
ブナピーは、ブナシメジの品種改良を重ねて誕生したホクトオリジナルの真っ白なブナシメジです。
2002年7月10日にブナピーの販売を開始し、この日7月10日を「ブナピーの日」と制定いたしました。
【「ブナピーの日」限定壁紙プレゼント！】
皆様の日頃のご愛顧に感謝し、「ブナピーの日」特設サイトから、7月9日・10日に期間限定で
「ブナピーの日」オリジナル壁紙をプレゼントさせていただきます。
◆「ブナピーの日」特設サイトはこちら
URL：https://www.hokto-kinoko.co.jp/bunapinohi/
【ブナピーの特徴】
ブナピーは、“プルン”とした歯応えと“ツルン”とした喉ごしが
特長のきのこです。
また、身体に嬉しい栄養素が豊富に含まれ、特に夏場は免疫力
を高める「βグルカン」や、健康の要である“腸”を整える「食物
繊維」が夏バテ予防をサポート。さらに、美容ビタミンとも
呼ばれる「ビタミンＢ2」がお肌のターンオーバーを整え、
紫外線からお肌を守ってくれます。お酒を楽しみたいこの時期、肝臓の働きを助けてくれる「オルニチン」も豊富に含まれます。
料理の彩りにブナピーの白を加えることで一層爽やかになり、サラダや冷やし麺、カレー、鍋、デザートなど料理のレパートリーは無限大。様々な料理と相性が抜群です。甘みがあり、きのこ特有の苦味が少ないので、お子様にも人気です。みじん切りにして火を通すと、タピオカのような食感もお楽しみいただけます。
◆ ブナピーの商品情報はこちら
URL：https://www.hokto-kinoko.co.jp/kinoko/bunapi/
◆ ホクトのブナピー ピンクリボン活動
URL：https://www.hokto-kinoko.co.jp/corporate/csr/pinkribbon/
◆ きのこで菌活情報満載！キレイと健康の情報サイト「きのこらぼ」
URL : https://www.hokto-kinoko.co.jp/kinokolabo/
■会社概要
ホクト株式会社
所在地： 長野県長野市南堀138-1
代表者： 代表取締役社長 水野雅義
設立 ： 昭和39年（1964年）
URL ： https://www.hokto-kinoko.co.jp/