株式会社WDI JAPANのプレスリリース
ニューヨーク発祥のレストラン 「サラベス」 の東京店では、店舗3Fのルーフトップテラスにおいて、7月8日～8月31日の期間、「SUMMER BEER TERRACE」と題し、安心安全に配慮したスタイルで提供するセットメニューと、フリードリンクを合わせた特別プランのほか、生ビールをワンコイン500円で販売します。
※価格はすべて税別
「SUMMER BEER TERRACE」で提供するセットメニューは、昨今のコロナウイルス感染症拡大防止に配慮し、”新しい生活様式に沿った個々盛りコース”、”皆でシェアして楽しむ大皿盛り”の2種を用意しました。参加されるグループによって使い分けいただけるよう、ご希望の形式で提供いたします。お料理は、ビールとの相性を考えた、ニューヨークの最新トレンドのエッセンスを盛り込んだビストロメニュー6アイテムで構成した、味はもちろん品数も充実の内容となっており、フリードリンクでは、ハートランド 生ビールの他、スパークリングワインやワイン、ハイボールやカクテルと、バラエティ豊かな品揃えをお楽しみいただけます。
■ サラベス東京店 「SUMMER BEER TERRACE」 概要
期間： 2020年7月8日（水）～8月31日（月） 18：00～21：00LO
内容： ① セットメニュー販売 お一人様 4,000円、フリードリンクプラン付 お一人様 5,000円
② 生ビール（グラス）を500円で販売
※価格はいずれも税別
＜セットメニュー料理内容＞
・日替わり前菜3種（個々盛りコースでは盛合わせとなります）
・チーズフレンチフライ
・ペンネ アラビアータ
・牛ハラミのハンガーステーキ エシャロットとハーブの焦がしバターソース
※当日予約可、2名様より承ります。
※料理内容は変更になる場合があります。
※雨天の場合は店舗２Fのダイニングフロアにご案内します。
店舗： サラベス東京店（千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング 南館2・3F/ TEL.03-6206-3551）
■ 「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾2店舗、日本国内5店舗（新宿／品川／東京／名古屋／大阪）を展開しています。
国内店舗
ルミネ新宿店
東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F （JR新宿駅 南口 徒歩1分）
TEL.03-5357-7535
品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F （JR品川駅 港南口 徒歩3分）
TEL.03-6717-0931
東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F （JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
TEL.03-6206-3551
名古屋店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
TEL. 052-566-6102
大阪店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F （JR大阪駅 直結）
TEL.06-6147-7257
・公式HP http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram http://instagram.com/sarabethsjapan