カイザーキッチン株式会社のプレスリリース
７月９日に開業する日比谷のニュースポット「日比谷グルメゾン」に『シュマッツ・ビア・ホール 日比谷グルメゾン』がオープンします。
『シュマッツ・ビア・ホール 日比谷グルメゾン』はモダンドイツ料理のシュマッツが手掛ける初の本格ビアホール。「一年中オクトーバーフェスト」がコンセプトの店内で、都会のど真ん中でドイツのビアホールへのショートトリップが体験できます。
シュマッツ・ビア・ホール 日比谷グルメゾン
住所:東京都千代田区内幸町1-7-18
アクセス:東京メトロ 日比谷駅、内幸町駅、銀座駅、JR 有楽町駅
TEL:03-6811-1185
URL:https://www.schmatz.jp/locations/schmatz-beer-hall-hibiya-gourmet-zone
HOURS:平日 17:00-23:00/休日11:30-23:00
※臨時休業や営業時間を短縮する場合があります。詳しくは店舗までお問合せください。
運営:カイザーキッチン株式会社
シュマッツ・ビア・ホール 日比谷グルメゾン３つの楽しみ方
新感覚のモダンドイツ料理×クラフトドイツビール
『シュマッツ・ビア・ホール 日比谷グルメゾン』で初お披露目のフードが目白押し！海外に行けない今こそ、モダンドイツ料理でドイツ気分を味わって！
ドイツのビアホールをイメージした店内で、一年中オクトーバーフェストが体験できる！
ドイツで毎年９月に開催される世界最大のビールの祭典「オクトーバーフェスト」。今年は残念ながら開催されませんが、『シュマッツ・ビア・ホール 日比谷グルメゾン』は、「一年中オクトーバーフェスト」がコンセプト。100年の歴史を刻むレンガ高架下に出現したドイツのビアホールで年がら年中オクトーバーフェストを楽しんで！
ドイツ流のフレンドリーなおもてなし「ガストフロインシャフト」で元気なスタッフが歓迎します！
シュマッツの理念は、フレンドリーなおもてなし。「ガストフロインシャフト」で、友達のおうちに招かれたようなアットホームなおもてなしでゲストを歓迎します。お一人様にも、グループの皆様にも楽しくて心地よい空間です。
新型コロナウィルス感染拡大防止への取り組み
１．スタッフのマスク着用
お客様の安全を考慮し、スタッフは全員マスクを着用して接客します。
２．スタッフの健康管理
スタッフは、うがい、手洗いを徹底し、就業前に体温測定を実施しています。
３．消毒液の設置
店の入り口にアルコール除菌を設置し、お客様に手指の消毒をお願いしています。
４．アルコール消毒液でのふき取り
お化粧室やテーブル、メニューなど、定期的にアルコール消毒液によるふき取りを実施しています。
５．お席の間隔の確保
ソーシャルディスタンスを保つため、お客様同士の席の間隔に配慮してご案内しています。
６．換気の実施
定期的に店内の換気を実施しています。
SCHMATZとは…
SCHMATZは、創業者のクリストファー・アックスとマーク・リュッテンが、ドイツビールとジャーマンソーセージを販売するフードトラックを始めたことからスタートしたブランドです。2015 年、モダンドイツ料理と、本場ドイツの製法と原料を使って日本で醸造した本格的なクラフトドイツビールが楽しめる念願のビアダイニングを赤坂にオープン。新しい「モダンドイツ料理」というコンセプトは、口コミで人気となり、瞬く間に店舗を拡大。現在、首都圏と名古屋に展開しています。日比谷グルメゾン店で35舗目となります。
店舗展開：《シュマッツ・ビア・ダイニング》 赤坂店 / アークヒルズ店 / 神田店 / 川崎店 / 吉祥寺店 / キュープラザ池袋店 / 銀座コリドー店 / 五反田店 / 渋谷神南店 / 新宿３丁目店 / ムスブ田町店 / 中目黒店 / 日本橋髙島屋S.C.店 / 武蔵小杉店 / 有楽町店 / ルミネ池袋店 / 名古屋 JRセントラルタワーズ店 / 湘南台店 / 渋谷パルコ店 / 銀座松竹スクエア店 / 京橋店 / ららぽーと豊洲店 / 新宿住友ビル店 / 有明ガーデン店 / 栄錦店 / Coming Soon CIAL横浜店 《シュマッツ・ビア・スタンド》 東京ドームシティ店 / ウィング高輪店 / ペリエ海浜幕張店 / 南町田グランベリーパーク店 / 大手町プレイス店 / マルイファミリー溝口店 / 羽田空港第2ターミナルビル 《シュマッツ・ベーカリー＆ビア》 下北沢店 / 品川港南口店 《シュマッツ・ビア・ホール》 日比谷グルメゾン店 《期間限定》 ルミネ池袋でBBQビアガーデン開催中