株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーのプレスリリース
株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田良太）が運営するパティスリー キハチでは、パティシエこだわりの素材を使用した新作のパイ菓子「キハチバターバターバターパイ」を、東京駅などに展開するパティスリー キハチの各店舗とキハチオンラインショップで発売します。
新作の「キハチバターバターバターパイ」は、北海道のフレッシュな生乳から作られるパティシエ厳選のバターが味の決め手です。主役となるバターのふくよかな香りや風味豊かな味わいがより際立つように、小麦本来の香りと味わいが特徴の「国産小麦」、まろやかでコクのある甘みの「沖縄黒糖」をあわせました。
生地には、「瀬戸内海の藻塩」をアクセントとして少し加えて、深みのある上品な甘さに仕上げました。また、粗く刻んだアーモンドを混ぜて焼き上げることで、ザクッとした食感と香ばしさが楽しめます。どなたにも好まれるバターの風味豊かな味わいは、贈る相手を選ばないちょっとした手土産におすすめです。
8月5日（水）オープン予定の新店舗「パティスリー キハチ 東京ギフトパレット」でも展開いたします。
- パティシエこだわりの素材を使用、バター風味豊かな「キハチバターバターバターパイ」
■商品名：キハチバターバターバターパイ
■価格：5個入 756円 / 8個入 1,188円 / 16個入 2,376円（税込）
■販売期間：7月15日（水）～ 11月15日（日）
■商品説明：フレッシュな生乳を使用した北海道バターと国産小麦を丁寧に折り込んだ生地に、沖縄黒糖、粗めに刻んだアーモンドを巻いて香ばしく焼き上げた、キハチのスペシャリテです。どなたにも好まれるバターの風味豊かな味わい、ザクッとした食感がお楽しみいただけます。
＜販売＞
キハチオンラインショップ https://shop.kihachi.jp/
パティスリー キハチ 東京ギフトパレット（※2020年8月5日オープン）
パティスリー キハチ アトレ恵比寿、東大島、羽田空港第2ターミナル、西武渋谷店
※店舗により取扱商品が異なる場合がございます。また、販売期間は変更となる可能性がございます。
- 8/5 NEW OPEN！新店舗「パティスリー キハチ 東京ギフトパレット」
■ 店 舗 名： パティスリー キハチ 東京ギフトパレット
■ 住 所： 東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
■ 電話番号： 03-6812-2993（8/5より開通）
■ 営業時間： 平日9:30～20:30、土日祝 9:00～20:30 ※開業日は10:30～
■ 定 休 日： 東京ギフトパレットに準じる
＜ブランド紹介＞
四季折々の、いちばんおいしい素材を、いちばんおいしいときに。
自由な発想とアイデアが詰まったレストランのデザートから生まれたパティスリー キハチ。
ケーキ、焼菓子を幅広く展開し、手みやげやギフト、アニバーサリー、ちょっとした自分へのご褒美など
日常の様々なシーンに寄り添うスイーツをお届けしています。
パティスリー キハチ ホームページ : https://www.kihachi.jp/patisserie/